箱根・強羅を訪れたら絶対に立ち寄りたい、地元で愛される焼鳥の名店をご紹介します！観光地として人気の箱根ですが、実は「焼鳥激戦区」としての一面も。その中でも強羅エリアには、何十年も地元の人々に愛され続ける本格派の焼鳥店があるんです。
今回は、観光客はあまり知らない、地元民が通い詰める極上の焼鳥屋を徹底解説！職人が丹精込めて焼き上げる串の数々、秘伝のタレの奥深さ、そして完璧な焼き加減を追求する職人の技と情熱に迫ります。
箱根旅行の計画を立てている方、本格的な焼鳥を求める方、地元の味を体験したい方は必見です。強羅のソウルフードとも言える焼鳥の魅力に、あなたもきっと虜になるはず。観光だけじゃもったいない、強羅の食文化を堪能する旅に出かけましょう！
強羅で味わうべき本格焼鳥！地元で愛される名店
強羅エリアには観光客向けの華やかな飲食店が並ぶ中、地元民が大切にする隠れた焼鳥の名店が存在します。箱根湯本駅から箱根登山鉄道で約40分、強羅駅周辺には、こだわり抜いた焼鳥を提供する店が点在しています。
1. 落ち着いた雰囲気で美酒と焼鳥を「強羅 鳥八」
強羅の夜を静かに楽しみたい方におすすめなのが、「強羅 鳥八」。落ち着いた雰囲気の中でじっくりと焼鳥を味わえる隠れ家的な居酒屋です。使用する鶏肉は、地元で採れた新鮮なものにこだわり、その日の最高の状態で提供されます。
焼鳥はもちろんのこと、旬の食材を活かした季節限定メニューも充実しており、訪れるたびに新しい発見があります。さらに、日本酒の品揃えが豊富で、それぞれの焼鳥に合う銘柄を選ぶ楽しみも。焼鳥と日本酒の絶妙なペアリングを堪能したい方にはぴったりの一軒です。
アットホームな雰囲気の店内は、初めて訪れる方でも居心地が良く、リピーターが多いのも納得の名店です。強羅の喧騒から離れて、ゆったりと美味しい焼鳥と美酒に酔いしれるひとときをお過ごしください。
2. ボリューム満点で大満足！老舗の味「焼鳥 かめや」
地元の人々に長年愛され続けている**「焼鳥 かめや」**は、ボリュームたっぷりの焼鳥がリーズナブルに楽しめると評判の老舗です。がっつり食べたい方や、家族連れにもおすすめ。炭火でじっくりと焼き上げられた焼鳥は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりで、一口食べればその人気の理由が分かります。
焼鳥以外にも、手作りのサイドメニューが豊富に揃っており、どれも絶品。ついつい食べすぎてしまうほどの満足度の高いお店です。昔ながらの温かい雰囲気の中で、地元の人々に愛され続ける確かな味をぜひ体験してみてください。
3. 備長炭で焼き上げるこだわりの一串「やきとり家 だいご匠」
強羅駅から徒歩約3分という好立地にある**「やきとり家 だいご匠」**は、厳選された新鮮な国産鶏を使った焼鳥が自慢のお店です。備長炭で丁寧に焼き上げられた串は、香ばしい炭火の香りとジューシーな鶏肉の旨みが口の中で広がります。特に「ねぎま」は、タレと塩のバランスが絶妙と評判です。
職人の熟練の技が光る一串一串は、まさに芸術品。お酒の種類も豊富で、焼鳥との相性を考え抜かれた地酒やビールが揃っています。観光の合間に、ふらりと立ち寄って本格的な焼鳥を味わうのも良いでしょう。
強羅焼鳥をさらに楽しむポイント
- 予約の検討： 特に週末や観光シーズンは、人気店は予約で満席になることがあります。事前に電話やオンラインで予約をしておくことをおすすめします。
- 地元のお酒とのペアリング： 箱根の地ビールや神奈川の地酒など、地元のお酒と焼鳥の組み合わせは格別です。お店の人におすすめを聞いてみるのも良いでしょう。
- 食べ比べ： 塩とタレ、様々な部位の串を食べ比べて、自分のお気に入りを見つけるのも焼鳥の醍醐味です。
まとめ
箱根・強羅には、温泉だけでなく、職人技が光る絶品の焼鳥が楽しめる名店がたくさんあります。今回ご紹介した「強羅 鳥八」や「焼鳥 かめや」、そして「やきとり家 だいご匠」は、地元の人々に愛され続ける本格派の味を堪能できるお店ばかりです。
箱根観光の際には、ぜひこれらの焼鳥店を訪れて、強羅の夜を彩る香ばしい焼鳥と心地よいひとときを満喫してください。きっと、あなたの箱根旅行がより一層思い出深いものになるはずです！
美味しさを全てのお客様へ 焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を
やきとり家 だいご匠 箱根強羅
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