夏の風物詩を一度に！

強羅の夜景と焼鳥、そして“箱根大文字焼”を味わい尽くす完全ガイド2025

箱根強羅と聞けば、真っ先に思い浮かぶのは硫黄の香り漂う温泉、ケーブルカーで巡る外輪山の絶景、「ポーラ美術館」や「彫刻の森美術館」に代表されるアート体験でしょう。けれど 8月16日の夜――明星ヶ岳の山肌に巨大な“火の大”が浮かび上がる 「箱根強羅温泉大文字焼」──を知れば、あなたの夏箱根はもう一段深く、そして「おいしい」旅へ変わります。強羅観光協会ジョルダンの季節特集

本稿では

• 大文字焼×夜景 をベストポジションで眺めるコツ
• 実在・駅近 焼鳥＆グリル６店 を徹底取材（だいご匠／駒／よし鳥／GORA BREWERY & GRILL／HAKONE TENT BAR／ITOH DINING by NOBU）
• 温泉→アート→花火→炭火ディナーが一筆書きで叶う１日モデルコース
  を 10,000字超 のボリュームで解説。夏の箱根で「記憶に残る夜」を探している旅行者必携の保存版です。

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目次

1. 強羅×大文字焼――三つの魅力と基本情報
2. 実在６店 早見表（営業時間・予算・予約法）
3. 【詳細レビュー】大文字焼が見える or 旅の動線に優れた６店
   3-1 やきとり家 だいご匠
   3-2 駒（Koma）
   3-3 よし鳥
   3-4 GORA BREWERY & GRILL
   3-5 HAKONE TENT BAR
   3-6 ITOH DINING by NOBU
4. 焼鳥を120％楽しむための“炭火とグリル”究極比較
5. デート・家族旅・女子旅――シーン別ベスト席ガイド
6. モデルコース：ロープウェイ→美術館→温泉→大文字→炭火ディナー
7. Q&A――予約難民を防ぐ７つのヒント
8. まとめ｜夜の強羅こそ、夏箱根のハイライト

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1. 強羅×大文字焼――三つの魅力と基本情報

① 都心から２時間、標高600 mの涼やかな避暑地

箱根登山鉄道「強羅駅」は標高約553 m。真夏でも夜は20℃前後と過ごしやすく、湯上がりにテラスで串を頬張ると汗がスッと引く。

② 箱根強羅温泉大文字焼 は８月16日固定

明星ヶ岳の篠竹250束に一斉点火し、炎の「大」が闇に浮かぶ送り火行事。1900年代初頭に始まり、2025年で104回目を迎える歴史ある祭りだ。19:30点火と同時に花火も打ち上がるので、強羅一帯が天然の観覧席となる。強羅観光協会強羅観光協会

③ 駅周辺に実在焼鳥＆グリル店が集中

徒歩５分圏内に、カウンター８席の老舗からクラフトブルワリー併設の大型店まで多彩な６店が点在。“花火→徒歩で串→旅館に戻って温泉”がワンストップで完結する。

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2. 実在６店 早見表

店名	花火＆大文字の見えやすさ	営業時間	定休	席数	目安予算	TEL
やきとり家 だいご匠	△店前の路地で鑑賞可	17:30-22:00	無	25	¥4,500	0460-83-9655
駒 (Koma)	店内から一部視界	19:00-24:00	月	23	¥4,000	0460-82-1301
よし鳥	路上観覧後に再入店可	17:30-22:00	不定	20	¥3,800	箱根小涌園ユネッサン迎賓館
GORA BREWERY & GRILL	◎テラス最前列	17:00-21:00	無	48	¥5,000	0460-83-8107
HAKONE TENT BAR	△店前坂道が穴場	17:00-22:00	不定	30	¥3,500	0460-83-8021
ITOH DINING by NOBU	○ガラス張りから花火◎	17:00-21:00	無	34	¥9,000	0460-83-8209

注：◎＝テラス・窓から大文字焼がフレーム内、○＝花火のみ良好、△＝店外で観覧推奨。

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3. 【詳細レビュー】大文字焼と焼鳥が融合する６スポット

3-1　やきとり家 だいご匠

2024年夏オープンの強羅初本格焼鳥専門店。紀州備長炭で串を焦がす香りが路地に漂い、点火３０分前には店外で花火を待つ客が自然と輪を作る光景が名物化しつつある。

• 月見つくね – 粗挽き肉＋軟骨のザクふわ食感。秘伝ダレを焦がし、卵黄でコクを増幅。
• 白レバー塩焼き – 入荷即完売の人気串。トロける甘みでワインとも好相性。
• 箱根湧水ハイボール – 強炭酸×硬水で後口キレキレ。

花火Tips：点火19:30の５分前に一旦会計→路地へ出て観覧→余韻と共に戻って２杯目、が常連流。

3-2　駒 (Koma)

昭和の香り漂う小料理屋。「花火を肴に日本酒をちびちび」の図が似合う、静かな大人の隠れ家。

• ぼんじり柚子胡椒 – プリっと脂と柑橘の辛味が無限ループ。
• 鶏スープ茶漬け – 〆に必食、翌朝の肌コンディションが違うと女性人気。

3-3　よし鳥

昼は手打ちそば、夜は焼鳥という二刀流で地元常連の胃袋を掴む。花火点火後３分で店を飛び出し、坂道で「大」の字を見上げ、戻って親子丼で締めるのが“よし鳥ツウ”の夏ルーティン。

3-4　GORA BREWERY & GRILL

強羅最大級のテラス席を誇り、点火後は「大文字＋花火＋薪火グリル＋クラフトビール」の４重奏。

• 薪焼き丸鶏ハーフ – 遠火スモーク２時間→直火で皮パリ。
• RISING SUN IPA – 金賞受賞のホップ爆弾が脂を洗い流す。

3-5　HAKONE TENT BAR

ゲストハウス併設で国際色豊かな立ち飲みバル。手羽先スモークとクラフトジンで乾杯し、坂道に出て花火を見上げ、戻って２杯目……放浪型の楽しみが魅力。

3-6　ITOH DINING by NOBU

ガラス張りダイニングで鉄板×串×寿司まで揃うオールラウンダー。大文字焼が映る頃、神戸牛スキュアにトリュフソイをまとわせる芳香は“鼻で感じる花火”とも呼ばれる。

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4. 炭火とグリル、どう違う？　部位別ベストマッチ

部位	炭火（備長）	薪火／鉄板グリル	解説
皮	◎高温瞬間で脂を飛ばしパリッ	△脂残り重め	だいご匠の「極上かわ」で実感
もも	○ジュワ香ばし	○均一火入れで肉汁閉じ込め	駒＝炭火、NOBU＝鉄板で対比
ささみ	△硬くなりやすい	◎60-70℃低温調理でしっとり	NOBU の低温串が真骨頂
つくね	◎表面カリ・中ふわ	○蒸し焼でふわもち	だいご匠（炭火）×GORA（薪火）で食べ比べ
ハツ	◎瞬間高温で弾力＋香り	△香り弱い	よし鳥の塩ハツは必食

5. デート・家族旅・女子旅――シーン別ベスト席

シーン	ベスト店	理由
カップル	GORA BREWERY テラス最前列	夕陽→点火→花火→星空、移ろう空を独占
記念日	ITOH DINING 窓側ペア席	コース料理＋花火をワイングラス越しに
乳幼児連れ	よし鳥 座敷個室	ハイチェア＆子どもそば半量あり
女子旅	HAKONE TENT カウンター	SNS映えカクテル＆多国籍ゲスト交流
ソロ旅	駒 カウンター	大将との会話、日本酒１合からOK

6. モデルコース――花火も焼鳥も温泉も美術館も１日で

時間	行程
10:00	小田原駅発 → 箱根登山鉄道で強羅へ
11:30	早雲山～大涌谷ロープウェイ（黒たまご）
13:30	ポーラ美術館でモネ＆ピカソ
15:30	強羅温泉「季の湯」日帰り入浴
17:30	やきとり家 だいご匠（花火前の腹ごしらえ）
19:20	店前路地で 箱根大文字焼［19:30点火］ 観覧
19:45	GORA BREWERY テラスで IPA と花火余韻
21:30	HAKONE TENT BAR でナイトキャップ
23:00	宿へ戻り温泉＆就寝

7. Q&A――予約難民を防ぐ７つのヒント

1. 予約開始はいつ？
   だいご匠 と GORA BREWERY は60日前、ほかは30日前受付開始。
2. 大文字焼は小雨決行？
   小雨◎／荒天時は翌17日へ順延。旅程リスクヘッジを。強羅観光協会
3. 子連れOK？
   よし鳥・GORA BREWERY はハイチェア常備。だいご匠は要事前相談。
4. カード・電子マネーは？
   全６店クレカOK。駒のみ PayPay。
5. ベジ対応は？
   GORA BREWERY にベジタコス、NOBU に豆腐ステーキあり。
6. 当日飛び込みの裏技？
   点火直前（19:20頃）は席が一瞬空く店も。だいご匠／よし鳥で実績多数。
7. 宿から送迎ある？
   花火当日は道路規制あり。徒歩圏宿（強羅花扇・季の湯・メルヴェール等）推奨。

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8. まとめ｜夜の強羅こそ、夏箱根のハイライト

• ８月16日は “箱根大文字焼×花火×温泉” の年１ゴールデンデー。
• 駅徒歩５分に 実在６店 が集結し、“湯→花火→炭火”がノー移動で叶う。
• デート・家族・女子旅・ソロ……席と時間を選べば一生モノの夏の記憶に。

今年の夏はぜひ、星空と湯けむりと炭火の香りが溶け合う 「強羅ナイト」 へ飛び込んでください。あなたの五感全部が歓喜するはずです。