強羅で焼鳥を極める！知っておくべき居酒屋情報

「温泉地として有名な箱根・強羅で、ちょっと変わった焼鳥体験をしてみませんか？」そんな提案をさせていただきたく、皆さんにぜひ知ってほしい居酒屋情報をお届けします。

箱根といえば、多くの人が自然豊かな温泉地を思い浮かべるでしょう。温泉に浸かってリラックスしたあとは、やっぱり美味しい料理を楽しみたいものですよね。そこで、今回は「やきとり家 だいご 匠」をご紹介します。

やきとり家 だいご 匠は、強羅駅から徒歩圏内にある隠れ家的な焼鳥店です。こちらのお店は、地元の食材をふんだんに使ったメニューが魅力で、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。焼鳥といえば、串焼きが定番ですが、やきとり家 だいご 匠では、素材の旨味を最大限に引き出すために独自の調理法を採用しています。

まず、オススメしたいのが「匠の串コース」です。店主自ら厳選した地鶏を使用しているため、一口食べればその違いがわかります。特に、ジューシーなもも肉と、香ばしい皮の組み合わせは絶品。さらに、塩加減や焼き加減にも細心の注意を払っているため、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。

また、焼鳥だけではありません。サイドメニューの「炭火焼き野菜」や「特製鶏スープ」もぜひ試してみてください。炭火で焼かれた野菜は、甘みが増して美味しさ倍増。特製鶏スープは、じっくり煮込まれた鶏の旨味が凝縮されており、心も体も温まります。

さらに、やきとり家 だいご 匠では、地元の日本酒や焼酎も豊富に取り揃えています。焼鳥を楽しみながら、箱根ならではの地酒を味わうことで、より一層充実したひとときを過ごせること間違いなしです。

強羅を訪れる際は、温泉で癒された後に「やきとり家 だいご 匠」で絶品焼鳥を堪能してみてはいかがでしょうか。きっと、その美味しさと心地よい雰囲気に、また訪れたくなることでしょう。