-強羅で焼鳥を楽しむ至福の旅！隠れ家的名店で極上の一串を堪能

1. 強羅の隠れ家的焼鳥店で楽しむ至高のひととき

箱根の強羅は温泉だけでなく、美食の町としても知られています。特に注目したいのが、観光客にはあまり知られていない隠れ家的焼鳥店「やきとり家 だいご匠」。このお店では、炭火で丁寧に焼き上げられた絶品の焼鳥を楽しむことができます。

地元の新鮮な鶏肉を使用し、職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥は、香ばしい炭火の香りが特徴。特におすすめのメニューは、ジューシーな「もも串」と、ふわっとした食感の「つくね」。また、自家製のタレと厳選した塩が、素材の旨味を最大限に引き出します。

2. 強羅観光とセットで楽しむ焼鳥ディナー

強羅観光を楽しんだ後は、美味しい焼鳥で旅の締めくくりをしませんか？

• 箱根美術館巡りと焼鳥ディナー：美しい庭園とアートを楽しんだ後は、静かな居酒屋で焼鳥を堪能。

• 強羅公園での散策と食事：広大な敷地で自然を満喫しながら、ディナーは焼鳥で決まり。

• 大文字焼き観賞と焼鳥のペアリング：夏の風物詩・大文字焼きと共に、強羅の焼鳥を味わう特別な夜。

3. 「やきとり家 だいご匠」で体験する焼鳥の極意

強羅にある「やきとり家 だいご匠」は、焼鳥好きにとってまさに聖地。ここでは、熟練の職人が厳選した鶏肉を最適な火加減で焼き上げ、一串ごとに極上の味わいを提供しています。

人気メニュー

• もも肉の塩焼き：シンプルながら素材の味を最大限に活かした逸品。

• つくねの月見：ふわっとした食感と卵黄のコクが絶妙。

• ねぎま串：ネギの甘みと鶏肉の旨味がマッチした定番メニュー。

4. 焼鳥を引き立てる日本酒と地ビールのマリアージュ

焼鳥と一緒に楽しみたいのが、地元の日本酒やクラフトビール。「やきとり家 だいご匠」では、焼鳥の味を引き立てるペアリングを提案してくれるので、おすすめの組み合わせを試してみるのも楽しいです。

• 純米酒と焼鳥のペアリング：日本酒の旨味が焼鳥の風味を引き立てる。

• クラフトビールと炭火焼の相性：香ばしい焼鳥には、苦味とコクのあるビールがピッタリ。

5. 強羅の夜を焼鳥とともに楽しむ贅沢なひととき

観光とグルメの両方を楽しめる強羅。温泉でリラックスした後は、美味しい焼鳥で旅の余韻に浸るのはいかがでしょうか？

「やきとり家 だいご匠」は、地元の食材を活かし、焼鳥の美味しさを極限まで引き出す隠れ家的名店。強羅を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。

まとめ

強羅の旅をさらに特別なものにするなら、「やきとり家 だいご匠」の焼鳥は外せません。香ばしく焼き上げられた絶品の串焼きとともに、心もお腹も満たされる至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

次回の箱根旅行の際は、ぜひ「やきとり家 だいご匠」で極上の焼鳥を味わってください！

美味しさを全てのお客様へ　焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を

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四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる