強羅で見つけた！絶品焼鳥と居酒屋の魅力を堪能する旅

強羅で見つけた！絶品焼鳥と居酒屋の魅力を堪能する旅

みなさん、こんにちは！今回は箱根の強羅で見つけた、絶品の焼鳥と居酒屋の魅力をたっぷり堪能できるスポットをご紹介します。箱根といえば温泉や美術館、自然豊かな観光地として有名ですが、グルメな方にはぜひ訪れてほしい隠れた名店がたくさんあるんです。

まず最初に紹介したいのが、箱根登山鉄道の強羅駅から徒歩数分の場所にある「やきとり家　だいご 匠」です。このお店、外観はとてもシンプルで、まさに知る人ぞ知るといった感じ。しかし、その扉を開けた瞬間、炭火で焼き上げられた焼鳥の香ばしい香りに包まれて、思わず心が躍ります。

「やきとり家　だいご 匠」の焼鳥は、地元の新鮮な鶏肉を使っていることから、肉の旨味がしっかりと感じられます。特におすすめなのが、自家製のタレで味付けされたねぎま。タレの甘さと鶏肉のジューシーさ、そして炭火の香りが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味です。そして、塩でシンプルに焼き上げた手羽先も、皮はパリッと中はジューシーで、箸が止まらなくなります。

焼鳥だけではなく、居酒屋ならではの一品料理も見逃せません。お酒のお供にぴったりな「自家製ポテトサラダ」や、地元の食材をふんだんに使った「箱根野菜の天ぷら」など、どれもお酒が進むこと間違いなしです。

そして、ここで楽しむべきは、豊富な日本酒のラインナップ。地元神奈川の銘酒から全国の人気銘柄まで取り揃えており、焼鳥と一緒に楽しむと、さらに味の深みを感じることができます。お店のスタッフも気さくで、日本酒初心者でも好みに合った一杯を提案してくれますよ。

強羅の自然に癒されながら、絶品焼鳥と日本酒で心も体も満たされる贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。次回、強羅を訪れる際には、ぜひこの隠れたグルメスポット「やきとり家　だいご 匠」をチェックしてみてくださいね。きっと、美味しい焼鳥と居酒屋の魅力に虜になること間違いなしです。

美味しさを全てのお客様へ　焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を

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四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる