強羅のグルメシーンを支えるグリルと焼鳥

みなさん、箱根旅行の計画を立てるとき、温泉や観光スポットばかりに目が行っていませんか？実は箱根・強羅エリアには、温泉に浸かった後の夜を最高に彩る「隠れた美食スポット」があるんです！

今回は地元民がこっそり通う、強羅の焼鳥の名店「大吾匠」をご紹介します。観光客向けの店が多い中、本当に美味しい焼鳥を食べたい地元の常連さんが足しげく通うこのお店。炭火で丁寧に焼き上げる職人技と、厳選された食材へのこだわりが生み出す絶品の数々に、私は完全に虜になってしまいました。

箱根旅行をもっと特別なものにしたい方、温泉だけじゃなく「食」でも箱根を満喫したい方は必見です！SNSでは語られていない、強羅の夜を彩る絶品焼鳥の世界へ、一緒に飛び込んでみませんか？

1. 箱根旅行で絶対外せない！地元民も通う強羅の隠れ家焼鳥店の実力とは

強羅の炭火焼鳥「とり勝」は、温泉街から少し離れた路地裏にある地元民御用達の名店です。30年以上焼鳥一筋の店主・山田さんが提供する串は、鮮度と丁寧な串打ちで絶品。

• おすすめ串：せせり、つくね
• 地酒：いづみ橋 純米酒
• 座席：カウンター8席（予約推奨）

2. 炭火の魔法を使いこなす職人技！強羅で見つけた焼鳥の聖地

「鳥恵比寿 強羅店」や「とりまる」など、強羅には職人技が光る焼鳥の名店が点在。炭火の香りと串打ちの技術が織りなす一品は、まさに体験型グルメ。

強羅焼鳥横丁もおすすめ

複数の焼鳥専門店が集まった横丁スタイル。はしご酒にも最適で、個性あふれるお店を楽しめます。

3. 観光の締めにピッタリ！絶品鶏料理の数々

「焼鳥 はこね」のつくねや、「グリル強羅」の創作鶏料理、「とり彦」の親子丼セットなど、昼でも夜でも満足できる名店が勢ぞろい。

4. 強羅の夜はグリルと焼鳥のマリアージュ

炭火焼鳥「とり玄」のねぎま、「Restaurant Bar GORA」の炭焼ステーキ、そして「鳥彩 強羅店」の焼鳥×ワインペアリングなど、温泉後の夜にふさわしい贅沢な食体験ができます。

5. 地元フーディーが通う「焼鳥 鳥ふじ」の秘密

「鳥ふじ」は鮮度抜群の白レバーと手ごねつくねが人気。七輪で焼き上げる音や香り、地元の人々との交流も旅の思い出になります。

まとめ｜温泉×グルメの極上体験を強羅で

強羅の焼鳥とグリル料理は、温泉と並ぶ旅のハイライト。地元の素材と職人の技術が織りなす味わいを、ぜひ現地で体験してください。予約は早めに。夜の箱根がもっと特別になりますよ！

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