箱根に行ったことはありますか？実は私、先日久しぶりに箱根強羅へ旅行に行ってきたんです。温泉につかって、絶景を眺めて…そして何より、旅の締めくくりに出会った炭火焼き鳥が忘れられません！
地元で愛され続ける「やきとり家 だいご匠」。実はこのお店、ただの焼き鳥屋さんじゃないんです。一本一本丁寧に職人が焼き上げる本格炭火焼きの鳥は、箱根観光の思い出をさらに特別なものにしてくれました。
「観光で疲れた後、どこで食事すればいいの？」「箱根の隠れた名所って？」「失敗しない箱根旅行のコツは？」
この記事では、そんな疑問に全部お答えします！朝から夜まで、箱根強羅を満喫できる完全ガイドをご紹介。温泉と観光を楽しんだ後は、香ばしい炭火の香りと絶品焼き鳥で一日を締めくくる…そんな最高の箱根旅行プランをお届けします。
箱根観光を計画中の方も、焼き鳥好きな方も、絶対に見逃せない情報満載でお届けしますよ！
1. 箱根強羅の魅力再発見と夜に輝く職人技の焼き鳥
箱根の中でも特別な魅力を放つ強羅エリア。標高が高く、澄んだ空気と絶景が楽しめる強羅は、実は箱根で最初に開発された温泉リゾート地なのです。多くの観光客が素通りしてしまう隠れた名所や、地元民しか知らない穴場スポットが点在しています。
強羅公園は明治時代に造られた歴史ある洋風庭園で、四季折々の花々が楽しめます。春には約40種類のバラが咲き誇り、夏には涼やかな水生植物が目を楽しませてくれます。また、園内には珍しい熱帯植物を集めた「温室植物館」もあり、雨の日でも楽しめるスポットです。
また、「箱根ガラスの森美術館」では、ヴェネチアングラスの華麗な作品群に魅了されること間違いなし。美術館周辺の庭園もライトアップされ、昼とは異なる幻想的な雰囲気を味わえます。
強羅エリアを散策した後は、地元で評判の焼き鳥店「やきとり家 だいご匠」で一日の締めくくり。こちらのお店では、丁寧に仕込まれた鶏肉と、絶妙な火加減で焼き上げる職人技に舌鼓を打てます。特に「つくね」は秘伝のタレと絡み、ジューシーな味わいが絶品です。地元の湧水で作られた日本酒との相性も抜群です。
窓から箱根の夜景を眺めながら、じっくりと焼き上げられる焼き鳥の香ばしい香りと、カウンター越しに見える職人の手さばきは、まさに五感で楽しむ箱根の夜の醍醐味。事前予約がおすすめの人気店なので、箱根旅行の計画時には忘れずにチェックしておきましょう。
2. 温泉巡りの後に訪れたい、炭火で焼き上げる絶品焼き鳥
箱根での温泉巡りを満喫した後は、地元の美味しい食事で一日を締めくくりたいもの。特に注目したいのが、強羅にある「やきとり家 だいご匠」という炭火焼き鳥の名店です。
店内に足を踏み入れると、ジュージューと音を立てる焼き鳥の香ばしい香りが漂い、すぐに食欲が刺激されます。カウンター席からは職人技が間近で見られ、一本一本丁寧に焼き上げる様子は見ているだけで感動もの。
特に「つくね」は必食メニュー。上質な鶏肉を手ごねし、絶妙な食感に仕上げられています。半熟卵の黄身をつけて食べると、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。「ねぎま」も人気で、甘みのある長ネギと柔らかい鶏肉の組み合わせが絶妙です。
温泉で温まった体に、炭火で香ばしく焼き上げた焼き鳥と冷たい生ビールは最高の贅沢。一日の疲れを癒しながら、箱根の夜を満喫できる隠れた名店です。席数が限られているため、特に週末は予約をしておくことをおすすめします。観光スポットからのアクセスも良く、旅の締めくくりにぴったりの一軒です。。
美味しさを全てのお客様へ 焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を
やきとり家 だいご匠 箱根強羅
四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる
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