こんにちは！箱根旅行を計画中のみなさん、季節によって変わる箱根の魅力って知ってますか？実は春夏秋冬、それぞれの時期に合わせた絶品グルメと最高の宿泊体験が待っているんです！
箱根といえば温泉だけじゃない！季節の食材を活かした「旬」を楽しめる夕食メニューこそ、旅の醍醐味です。地元の新鮮な野菜や、相模湾の海の幸、そして何と言っても職人技が光る絶品焼き鳥まで…箱根グルメは奥が深いんです。
私も先日、家族旅行で箱根に行ったんですが、宿選びと夕食メニューで大正解！みんなから「また行きたい！」って言われちゃいました。この記事では、季節ごとの箱根の魅力と、絶対に外さない宿のポイントを徹底解説します。
温泉だけでなく、食事も大満足の箱根旅行を計画したい方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。箱根通になれること間違いなしです！
春：桜と共に味わう、山菜と桜鯛の贅沢コース
春の箱根は、山肌を彩る満開の桜とともに、ほのかな山菜の香りが漂う季節。春限定の夕食メニューでは、筍やふきのとう、こごみなどの山菜と、相模湾で獲れる桜鯛が主役に。中でも「桜鯛の昆布締めカルパッチョ」は、和と洋が融合した逸品として評判です。
宿泊するなら「強羅花扇」がおすすめ。源泉かけ流しの温泉とともに、春の山海の幸をふんだんに使った創作和食コースが堪能できます。
夏：涼やかな風とともに楽しむ、鰻と鮎の旬彩膳
夏の箱根は緑がまぶしく、爽やかな風が心地よい季節。夕食には滋養強壮にぴったりの鰻や、清流で育った鮎の塩焼きがおすすめ。「鮎の炭火焼き」は、職人が一尾一尾丁寧に焼き上げる極上の一品です。
宿は「箱根小涌園 天悠」がおすすめ。夕食には夏限定の“旬彩会席”があり、冷やし茶碗蒸しや枝豆豆腐など、涼を感じるメニューが並びます。
秋：紅葉と共に味わう、松茸と和牛の贅沢コラボ
秋といえば箱根の紅葉。見頃の10月〜11月は、美しい紅葉を眺めながら、香り高い松茸料理が堪能できます。「松茸土瓶蒸し」や「松茸と和牛の陶板焼き」は、秋の味覚を贅沢に味わえる鉄板メニュー。
おすすめの宿は「箱根吟遊」。全室から紅葉を眺められるロケーションと、食材の良さを活かした和会席が人気の宿です。食と自然の調和を心ゆくまで楽しめます。
冬：温泉でほっこり、蟹と猪鍋のあったか御膳
寒い冬の箱根では、体を芯から温める料理が魅力。中でも、冬限定の「蟹しゃぶ」や「猪鍋」は絶品。地元の猪肉を使った鍋は、コク深く滋味あふれる味わいで、リピーター続出のメニューです。
「箱根強羅温泉 季の湯 雪月花」では、温泉と一緒に地酒と相性抜群の冬御膳が楽しめ、客室でもゆったりと食事ができるのが魅力。冷えた体を癒す最高のひとときが過ごせます。
まとめ：季節で変わる箱根の楽しみ方を体験しよう
箱根の魅力は、季節の変化に合わせて楽しめる点にあります。春は桜と山菜、夏は鮎と涼味、秋は松茸と紅葉、冬は温泉と鍋料理。それぞれの季節にぴったりの宿と食を組み合わせることで、旅の満足度がぐっとアップします。
ぜひ、次の旅行では「季節ごとの箱根グルメと宿選び」を意識して、ワンランク上の旅を楽しんでくださいね！
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