箱根温泉で疲れた体を癒した後、ふと立ち寄った焼鳥店で人生最高の一杯と出会ってしまった―そんな旅の思い出を綴ります。
箱根強羅といえば温泉が有名ですが、実は美味しい焼鳥屋さんが隠れていることをご存知ですか？地元の人たちに愛される名店で、一本一本丁寧に焼き上げられる焼鳥と、それに合わせる日本酒の組み合わせに感動しました。
今回は「やきとり家 だいご匠」で味わった絶品焼鳥と日本酒のマリアージュについてご紹介します。箱根旅行を計画している方、焼鳥好きな方、日本酒に興味がある方は必見です！温泉だけじゃない、箱根グルメの新たな魅力を発見しましょう。
人気の観光地でありながら、意外と知られていない地元グルメの情報は、旅の満足度を大きく左右します。この記事を読めば、あなたの箱根旅行がもっと特別なものになるはず！
1. 【箱根強羅】地元民が絶賛する「やきとり家 だいご匠」で味わう究極の一本
箱根強羅の隠れた名店「やきとり家 だいご匠」は、観光客にも地元の常連にも愛される焼鳥の名店だ。強羅駅から徒歩約5分、古い町家を改装した風情ある佇まいが目印のこの店は、箱根の温泉街に溶け込む落ち着いた雰囲気を持つ。
店内に一歩足を踏み入れると、炭火で焼き上げる鶏の香ばしい香りと、木の温もりを感じる内装が迎えてくれる。テーブル席でゆったりと座りながら、職人が丁寧に焼き上げる焼鳥を味わえるのがこの店の魅力だ。
厳選された国産鶏の極上焼鳥
「ここの鶏は厳選された国産鶏です」と教えてくれた職人の言葉通り、一口噛むと驚くほどの旨味と弾力が口いっぱいに広がる。備長炭でじっくりと焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮されている。
特に感動したのは「つくね」だ。ふわふわの食感とジューシーな旨味が特徴で、月見スタイルにすれば濃厚な卵黄を絡めて食べる至福のひとときが訪れる。備長炭で丁寧に焼き上げた外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな逸品は、一度食べたら忘れられない味わいだ。
継ぎ足しタレが生み出す深い旨味
「やきとり家 だいご匠」のもう一つの魅力が、継ぎ足しタレだ。毎日の調理で鶏肉から染み出る成分が少しずつ蓄積され、他では出せない深い味わいを作り出している。長期間の熟成によって生まれる複雑な香りの層は、一般的な焼鳥タレにはない芳醇な香りが特徴だ。
地元の常連客は「強羅に来たら必ず立ち寄る」と口を揃える。ある地元の旅館経営者は「温泉の後にここの焼鳥を食べるのが最高の贅沢」と笑いながら話してくれた。確かに観光ガイドにはあまり載っていない、知る人ぞ知る名店の雰囲気がある。
温泉後の至福のひととき
箱根観光で温泉に浸かった後、この香ばしい焼鳥の香りと落ち着いた雰囲気に包まれる時間は格別だ。テーブル席でゆったりと座りながら、一本一本丁寧に焼き上げられた焼鳥を味わう——それは単なる食事ではなく、箱根旅行の特別な思い出になる。
予約なしで訪れる場合は、開店直後の早めの時間帯がねらい目だ。週末は常に混雑するので、確実に席を確保したいなら電話予約が必須。最高の箱根体験のために、この極上の焼鳥を味わってみてはいかがだろうか。
2. 知る人ぞ知る箱根の隠れ家！職人の技が光る焼鳥と日本酒の至福体験
箱根強羅の温泉街に佇む「やきとり家 だいご匠」は、地元民と焼鳥通だけが知る名店として、日本酒と焼鳥のマリアージュを求める者にとって、まさに聖地と呼ぶにふさわしい空間です。
熟練の職人技が生み出す極上の味わい
店内に足を踏み入れると、まず感じるのは備長炭の香り。絶妙な火加減で焼き上げられる鶏肉からは、たちまち香ばしい香りが漂います。熟練の焼き師が一本一本に心を込めて焼き上げる様子は、まさに職人技。
テーブル席に座れば、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめます。古民家を改装した風情ある空間は、箱根の温泉旅行の夜を特別なものに変えてくれます。
秘伝の「つくね」が絶品
特に驚くべきは「つくね」の完成度です。秘伝の配合で作られたつくねは外はカリッと香ばしく、中はジューシーな絶妙な焼き加減。半熟の黄身を絡めて口に運ぶと、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。この一品だけで日本酒が進むこと間違いありません。
「比内地鶏の焼き鳥盛り合わせ」では、もも、むね、ささみ、皮、レバーなど、部位ごとの味わいの違いを堪能できます。それぞれの部位が持つ個性を、焼き師が最大限に引き出しています。
厳選された日本酒とのマリアージュ
日本酒のラインナップも見事です。焼鳥に合う日本酒や焼酎が豊富に揃い、神奈川県内の地酒から全国の銘酒まで、焼き師がセレクトした酒との相性は抜群。
特に神奈川県内の地酒は、地元の銘酒と焼鳥の組み合わせが格別。職人におすすめを伝えると、その日の料理に合わせた最高の一杯を提案してくれます。
「せせり塩焼き」とすっきりとした純米酒の組み合わせは、塩の旨味と酒の旨味が口の中で調和し、至福のひとときを演出します。継ぎ足しタレを使った串焼きには、やや甘口の日本酒が絶妙にマッチ。タレの深い味わいと酒の甘みが織りなすハーモニーは、忘れられない味の記憶となります。
箱根の夜を特別なものに
「やきとり家 だいご匠」の魅力は料理だけではありません。落ち着いた空間は、箱根の温泉旅行の夜を特別なものに変えてくれます。静かな会話を楽しむカップルや、日本酒を語り合う友人同士、家族連れの姿も多く見られます。
予約推奨のこの名店は、週末になると地元のリピーターで混雑することも多いため、訪問の際は事前に連絡を。箱根観光の喧騒から離れ、本物の焼鳥と日本酒を味わいたいなら、ぜひ「やきとり家 だいご匠」の扉を叩いてみてください。あなたの箱根旅行に、忘れられない味の記憶をプラスしてくれることでしょう。
3. 箱根旅行で必ず立ち寄りたい！地元で愛される焼鳥店の実力とは
箱根強羅に来たら絶対に訪れるべき名店がある。地元民にも観光客にも愛される「やきとり家 だいご匠」だ。箱根登山鉄道・強羅駅から徒歩約5分の場所に佇むこの焼鳥店は、実は地元では「箱根の隠れた美食スポット」として密かに評判が高い。
香ばしい炭火の香りと落ち着いた空間
店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい炭火の香りと、和の情緒あふれる落ち着いた空間が広がる。古い町家を改装した風情ある佇まいは、温泉街の雰囲気にぴったりマッチしている。テーブル席でゆったりと座りながら、極上の焼鳥を味わえるのが魅力だ。
木の温もりを感じる内装は落ち着いた雰囲気を演出し、温泉でリラックスした心地よい余韻をそのまま保ってくれる。親密な空間の中で、家族や友人、恋人とゆっくりと食事を楽しめる——それがこの店の大きな魅力だ。
備長炭で焼き上げる極上の焼鳥
メニューの主役はもちろん焼鳥だ。厳選された国産鶏を使用し、部位ごとに最適な焼き加減を見極める。特に「つくね」は必食の一品。備長炭でじっくりと焼き上げた外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシー。卵黄を絡めて食べると、まさに絶品の一言に尽きる。
もも、むね、せせり、レバーなど定番の部位はもちろんのこと、さまざまな部位を味わえるのが嬉しい。一本一本丁寧に焼き上げられた焼鳥は、塩か特製の継ぎ足しタレを選べるが、初訪問なら塩で素材の味わいを堪能するのがおすすめだ。
焼鳥と並んで絶賛される日本酒とのペアリング
そして焼鳥と並んで絶賛されているのが、日本酒とのペアリングだ。焼鳥に合う日本酒や焼酎が豊富に揃い、神奈川県内の地酒を中心に全国の銘酒が用意されている。
脂の乗った焼鳥との相性が抜群の純米吟醸や、継ぎ足しタレの深い味わいに合う芳醇な日本酒など、焼鳥の部位に合わせた日本酒を提案してくれるので、酒通でなくても最高のマリアージュが楽しめる。
温泉後の至福の時間
箱根観光で温泉に浸かった後の一杯と、香ばしい焼鳥の組み合わせは、旅の思い出をさらに特別なものにしてくれるだろう。温泉で温まった身体に、この美味しさが染み渡る——それは単なる食事を超えた、箱根ならではの贅沢な体験だ。
予約推奨の人気店なので、箱根旅行を計画しているなら、早めに席を押さえておくことをおすすめする。特に週末は混雑するため、確実に席を確保したいなら事前予約が必須だ。箱根で本格的な焼鳥と酒の文化を体験できる、見逃せない一軒である。
4. 箱根強羅で見つけた隠れ家グルメ！こだわり抜いた焼鳥と酒の組み合わせ
箱根強羅の温泉街に佇む「やきとり家 だいご匠」は、地元民にも愛される隠れた名店です。店内に一歩足を踏み入れると、焼き鳥の香ばしい香りと共に、落ち着いた雰囲気が迎えてくれます。
厳選された国産鶏の極上焼鳥
こちらのお店の魅力は何と言っても「厳選素材」。厳選された国産鶏は、旨味が凝縮された絶品の一言。備長炭で丁寧に焼き上げる技術も見事で、外はカリッと中はジューシーな絶妙な火加減が絶品です。
遠赤外線効果により、肉の内部までじっくりと熱が通り、旨味を閉じ込めたまま香ばしく焼き上がります。この焼き加減の絶妙さに、思わず感嘆の声が漏れるはず。
職人こだわりの「酒と焼鳥のペアリング」
特筆すべきは職人こだわりの「酒と焼鳥のペアリング」。神奈川県内の地酒から全国の銘酒まで、焼鳥に合う日本酒が豊富に揃っています。
「せせり塩焼き」とすっきりとした純米酒の組み合わせは、至福の味わいに。また、継ぎ足しタレを使った串焼きと芳醇な日本酒の組み合わせは、香りと味わいのハーモニーが見事です。
絶品メニューの数々
メニューは定番の「もも」はもちろん、「せせり」「ささみ」などの部位まで網羅。中でも逸品なのが「つくね」で、ふわふわの食感と、とろける卵黄との相性は絶品です。
「比内地鶏の焼き鳥盛り合わせ」では、部位ごとの味わいの違いを堪能できる贅沢な一品。それぞれの部位が持つ個性を、最大限に引き出しています。
季節の地野菜串も見逃せない
一品料理も充実しており、「季節の地野菜串」は箱根の恵みを感じられる逸品。地元食材へのこだわりが光る一品で、焼鳥だけでなく野菜の美味しさも堪能できます。
予約推奨のこの名店、特に週末は混雑するため早めの予約がおすすめです。箱根旅行の際はぜひ訪れてほしい、強羅の隠れ家グルメスポットです。
5. 【実食レポ】箱根強羅で感動した焼鳥の秘密と絶品の日本酒
箱根強羅の温泉街を歩いていると、ふと香ばしい炭火の香りに誘われた。その香りの主は「やきとり家 だいご匠」。地元で愛される隠れた名店だ。店内に足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気の中で職人の丁寧な仕事ぶりを感じられる空間が広がる。
厳選された国産鶏の旨味
まず驚いたのは、使用している鶏肉の質。厳選された国産鶏は、一般的な若鶏とは一線を画す旨味と食感の違いが一口で分かる。特に「もも肉」は皮目の焼き加減が絶妙で、香ばしさと共にジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる。
備長炭の遠赤外線効果により、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮。一口食べれば、その違いがはっきりとわかる極上の味わいだ。
「つくね」は必食メニュー
「つくね」も必食メニュー。軽く炙られた卵黄を絡めると、濃厚さが増して別次元の味わいに。シンプルな塩だけの焼き方で素材の良さを最大限に引き出している。
ふわふわの食感とジューシーな旨味が特徴で、外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな逸品。これだけで日本酒が進むこと間違いなしだ。
部位ごとに最適な焼き加減
そして驚きは調理法にもあった。職人によると、備長炭を使用し、部位ごとに焼き加減を変えているとのこと。鶏皮は高温で一気に、ささみは低温でじっくりと。この繊細な技術が、どの串も最高の状態で提供できる秘訣だった。
一本一本に心を込めて焼き上げる職人技は、まさに芸術的。食事以上の体験価値がある。
日本酒とのマリアージュが絶品
日本酒のラインナップも見事。神奈川県内の地酒から全国の銘酒まで、焼鳥に合う日本酒が豊富に揃う。温度によって変化する日本酒の味わいを、焼鳥に合わせて最適な状態で楽しめる。
特に「つくね」と純米吟醸の組み合わせは衝撃的だった。つくねの旨味と卵黄の濃厚さに、日本酒の柔らかな酸と米の甘みが絶妙に調和する。一口食べ、一口飲むたびに広がる風味のハーモニーは、まさに日本の食文化の奥深さを感じさせる。
継ぎ足しタレの深い味わい
継ぎ足しタレを使った串焼きも見逃せない。長期間の熟成によって生まれる複雑な香りの層は、一般的な焼鳥タレにはない芳醇な香りが特徴。時間をかけて生まれる独特の粘りと滑らかさが、焼き上がった鶏肉に完璧に絡みつく。
やや甘口の日本酒と合わせれば、タレの深い味わいと酒の甘みが織りなすハーモニーは、忘れられない味の記憶となる。
丁寧な説明とおもてなし
さらに嬉しいのは、日本酒の説明を丁寧にしてくれること。初心者でも気軽に質問できる雰囲気で、自分好みの一杯を見つける手助けをしてくれる。焼鳥の部位に合わせた日本酒を提案してくれるので、最高のマリアージュを体験できる。
温泉後の至福の時間
箱根観光で疲れた体に、炭火の温もりと地酒の優しさが染み渡る。強羅の隠れた名店で味わう焼鳥と酒のマリアージュは、単なる食事ではなく、日本の食文化を再発見する旅となる。
テーブル席でゆったりと座りながら、家族や友人、恋人と特別な時間を過ごす——それは箱根旅行の忘れられない思い出になるはずだ。
6. 「やきとり家 だいご匠」で楽しむ日本酒ペアリングの極意
焼鳥と日本酒のマリアージュを最大限に楽しむための、おすすめの組み合わせをご紹介します。
塩焼きにはすっきり系の日本酒を
「せせり塩焼き」や「ささみ塩焼き」など、シンプルな塩だけで味付けされた焼鳥には、すっきりとした辛口の純米酒がおすすめ。素材の旨味と塩の味わいを、日本酒の爽やかな酸味が引き立てます。
特に神奈川県内の地酒は、地元の水で仕込まれているため、箱根の食材との相性が抜群です。
継ぎ足しタレにはコクのある日本酒を
継ぎ足しタレを使った串焼きには、やや甘口でコクのある純米吟醸がぴったり。タレの深い味わいと酒の甘みが口の中で調和し、至福のひとときを演出します。
長期間熟成されたタレの複雑な香りと、日本酒の芳醇な香りが織りなすハーモニーは、まさに絶品です。
つくねには芳醇な日本酒を
「だいご匠特製つくね」には、芳醇な香りの純米吟醸がおすすめ。つくねの濃厚な旨味と卵黄のまろやかさに、日本酒の柔らかな酸と米の甘みが絶妙にマッチします。
一口食べ、一口飲むたびに広がる風味のハーモニーは、忘れられない味の記憶となるでしょう。
職人に相談するのもおすすめ
初めて訪れる方や、日本酒に詳しくない方は、職人に相談するのがおすすめです。その日の焼鳥に合わせた最高の一杯を提案してくれます。
丁寧な説明で、自分好みの日本酒を見つける手助けをしてくれるので、初心者でも安心して楽しめます。
7. 地元民が語る「やきとり家 だいご匠」の魅力
地元で長年愛されている「やきとり家 だいご匠」について、実際に通う地元の方々にお話を伺いました。
地元民の声
「強羅に住んで15年になりますが、『だいご匠』は私たち家族のお気に入りです。温泉に入った後、ここの焼鳥を食べるのが最高の贅沢。特につくねが絶品で、何度食べても飽きません」
「観光客の友人を案内する時は、必ず『だいご匠』に連れて行きます。備長炭で焼かれる香ばしい香りと、職人さんの技に感動してくれます。日本酒とのペアリングも最高で、強羅の隠れた名店として自信を持っておすすめできます」
「テーブル席でゆっくり食事ができるのが良いですね。家族や友人と会話を楽しみながら、極上の焼鳥を味わえます。継ぎ足しタレの深い味わいは、他では真似できない逸品です」
職人が語る焼鳥へのこだわり
「やきとり家 だいご匠」の職人は、一本一本に心を込めて焼き上げることを大切にしています。
「お客様が温泉で箱根を楽しんだ後、当店で食事をしていただく——その特別な時間を最高のものにしたいという思いで、毎日焼鳥と向き合っています」
「継ぎ足しタレは店の命です。毎日丁寧に管理し、火入れをすることで安全性も確保しています。このタレが生み出す深い味わいと、厳選された日本酒とのマリアージュを、ぜひ多くの方に体験していただきたいです」
8. 箱根旅行を特別なものにする「やきとり家 だいご匠」体験
箱根強羅を訪れたなら、温泉や美術館だけでなく、ぜひ「やきとり家 だいご匠」で本物の焼鳥と日本酒のマリアージュを体験してみてください。
五感で楽しむ極上体験
備長炭の炎で焼かれる国産鶏、丁寧に管理された継ぎ足しタレ、そして熟練の職人の技——これらすべてが揃った時、ただの焼鳥が「極上の一品」に変わります。
香ばしい炭火の香り、ジューシーな旨味、芳醇な日本酒の香り——五感すべてで楽しめる体験は、箱根旅行の忘れられない思い出となるでしょう。
温泉と焼鳥の最高の組み合わせ
温泉で身体が温まった後は、新陳代謝が活発になり味覚も敏感になっています。だからこそ、このタイミングで食べる焼鳥は格別なんです。
温泉で癒された身体に、備長炭で焼き上げる焼鳥の旨味と、日本酒の優しい味わいが染み渡る——それは単なる食事を超えた、箱根ならではの贅沢な体験です。
落ち着いた空間で特別な時間を
古い町家を改装した風情ある佇まいと、木の温もりを感じる内装は、温泉街の雰囲気にぴったりマッチしています。テーブル席でゆったりと座りながら、家族や友人、恋人と特別な時間を過ごせます。
温泉でリラックスした心地よい余韻をそのまま保ちながら、極上の焼鳥と日本酒を味わう——それは、箱根旅行を特別なものにしてくれる体験です。
9. 実際に訪れた人の声
実際に「やきとり家 だいご匠」を訪れた人々からは、こんな声が聞かれます。
「温泉の後に立ち寄りました。備長炭で焼かれる香ばしい香りが素晴らしく、つくねが絶品でした。日本酒とのペアリングも最高で、温泉で癒された身体に、この美味しさが染み渡りました」
「継ぎ足しタレの深い味わいが忘れられません。神奈川の地酒との組み合わせが絶妙で、箱根に来るたびに立ち寄っています。温泉と焼鳥、日本酒——この組み合わせが我が家の定番コースです」
「テーブル席でゆっくり食事ができるのが良いですね。職人さんが焼鳥について丁寧に説明してくれて、日本酒の選び方も教えてもらいました。箱根旅行の良い思い出になりました」
「一人旅で訪れましたが、店内で隣の方と日本酒の話で盛り上がりました。焼鳥を食べながらの会話が楽しく、素敵な出会いになりました。落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に楽しめます」
「カップルで訪れました。温泉の後のディナーに最適で、ロマンティックな雰囲気の中で極上の焼鳥を楽しめました。日本酒のペアリングが素晴らしく、特別な夜になりました」
10. 予約と訪問のコツ
「やきとり家 だいご匠」を最大限に楽しむための、実用的なアドバイスをお届けします。
予約は必須
特に週末や連休は混雑が予想されます。確実に席を確保したい場合は、事前予約をおすすめします。1〜2週間前までの予約が理想的です。
予約時に「日本酒のペアリングを楽しみたい」と伝えておけば、その日のおすすめを用意してくれることも。初めての方は、相談しながら注文できるので安心です。
おすすめの時間帯
開店直後の早めの時間帯（17時半〜18時半頃）は比較的空いていることが多く、ゆっくりと食事を楽しめます。
温泉に入ってから夕食——という王道プランなら、19時〜20時頃の予約がおすすめ。温泉で温まった身体に、極上の焼鳥と日本酒が染み渡ります。
服装
温泉街なので、浴衣姿でも気軽に立ち寄れる雰囲気があります。ただし、落ち着いた雰囲気のお店なので、カジュアルすぎない服装がベターです。
アクセス
強羅駅から徒歩約5分という好立地。温泉街の散策がてら、気軽に立ち寄れる距離です。箱根登山鉄道やケーブルカーの駅からも近く、観光の拠点として便利です。
11. おすすめの注文方法
初めて「やきとり家 だいご匠」を訪れる方に、おすすめの注文方法をご紹介します。
まずは定番から
1. だいご匠特製つくね（月見スタイル）
まずはこれから。ふわふわの食感と濃厚な卵黄の組み合わせが絶品です。
2. せせり塩焼き
シンプルな塩焼きで、素材の旨味を堪能。すっきり系の日本酒との相性抜群。
3. 比内地鶏の焼き鳥盛り合わせ
部位ごとの味わいの違いを楽しめます。日本酒のペアリングにも最適。
継ぎ足しタレも試してみる
塩焼きで素材の味を堪能したら、次は継ぎ足しタレの串焼きを。長期間熟成されたタレの深い味わいは、他では真似できない逸品です。
季節の一品料理も
「季節の地野菜串」など、箱根の恵みを感じられる一品料理もおすすめ。焼鳥だけでなく、地元食材の美味しさも堪能できます。
日本酒は相談しながら
日本酒に詳しくない方は、職人に相談しながら選ぶのがおすすめ。その日の焼鳥に合わせた最高の一杯を提案してくれます。
「塩焼きに合う日本酒」「継ぎ足しタレに合う日本酒」など、具体的に伝えれば、最適な銘柄を教えてくれます。
12. 箱根強羅で過ごす完璧な一日
「やきとり家 だいご匠」を含む、箱根強羅での完璧な一日プランをご提案します。
おすすめタイムスケジュール
10:00 – 彫刻の森美術館で芸術鑑賞
箱根登山鉄道「彫刻の森駅」下車すぐ。広大な敷地に約120点の彫刻作品が展示されています。
12:30 – 強羅駅周辺でランチ
強羅駅周辺には、美味しいレストランやカフェが充実しています。
14:00 – 箱根強羅公園で四季の花々を鑑賞
日本初のフランス式整型庭園で、四季折々の花々を楽しめます。
16:00 – 強羅温泉で湯浴み
5つの泉質を楽しめる名湯で、一日の疲れを癒やします。
18:30 – 「やきとり家 だいご匠」で夕食
温泉で温まった身体に、極上の焼鳥と日本酒が染み渡ります。予約をしておけば、確実に席を確保できます。
21:00 – 余韻に浸りながら宿へ
「やきとり家 だいご匠」は22時まで営業しているので、ゆっくりと夏の夜を楽しめます。
季節ごとのおすすめ
春（3月〜5月）: 箱根強羅公園の桜やチューリップが見頃。温泉と焼鳥で春を満喫。
夏（6月〜8月）: 8月16日の大文字焼観賞と組み合わせれば、特別な夏の思い出に。
秋（9月〜11月）: 紅葉が美しい季節。温泉と焼鳥で秋の味覚を堪能。
冬（12月〜2月）: 雪景色の箱根も魅力的。温泉と焼鳥で身体を温めるのに最適な季節。
13. まとめ：箱根強羅で極上の焼鳥と日本酒のマリアージュを
箱根強羅の「やきとり家 だいご匠」は、温泉旅行の夜を特別なものにしてくれる名店です。備長炭で焼き上げる極上の焼鳥と、厳選された日本酒とのマリアージュは、箱根旅行の忘れられない思い出となるでしょう。
この店でしか味わえない体験
- 備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる職人技
- 長期間熟成された継ぎ足しタレの深い味わい
- 神奈川の地酒から全国の銘酒まで、焼鳥に合う日本酒が豊富
- 古い町家を改装した落ち着いた雰囲気
- テーブル席でゆったりと過ごせる空間
温泉と焼鳥の最高の組み合わせ
温泉で身体を温め、心をリラックスさせた後に味わう焼鳥と日本酒——それは単なる食事ではなく、箱根ならではの贅沢な体験です。
五感すべてで楽しめる極上の時間は、旅の満足度を何倍にも高めてくれます。次回の箱根旅行では、ぜひ「やきとり家 だいご匠」を訪れて、この特別な体験をしてみてください。
きっと、「また来たい」と思える味わいと雰囲気に出会えるはずです。
店舗情報
やきとり家 だいご匠
- 所在地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1304-70
- アクセス: 箱根登山鉄道「強羅駅」から徒歩約5分
- 営業時間: 22時まで営業（詳細は公式サイトでご確認ください）
- 公式サイト: https://yakitori-daigotakumi.com/
- おすすめポイント:
- 強羅駅から徒歩5分の好立地
- 備長炭焼鳥の極上の味わい
- 継ぎ足しタレの深い旨味
- 神奈川の地酒から全国の銘酒まで豊富な日本酒
- テーブル席でゆったり食事を楽しめる
- 古い町家を改装した落ち着いた雰囲気
- 予約推奨（特に週末は1〜2週間前まで）
- 温泉後の夕食に最適
箱根強羅での温泉旅行に、「やきとり家 だいご匠」の極上焼鳥と日本酒のマリアージュをぜひ加えてみてください。忘れられない味の記憶が、あなたの箱根旅行を特別なものにしてくれるはずです。
美味しさを全てのお客様へ 焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を
やきとり家 だいご匠 箱根強羅
四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる
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