やきとり家 だいご匠 箱根強羅 四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる

箱根強羅グルメ紀行 – 温泉街に息づく絶品料理と職人の技

箱根強羅の温泉街を訪れたなら、ぜひ味わってほしいグルメスポットがあります。昼間は強羅公園や美術館巡りを楽しみ、夜は温泉に浸かった後のひとときに、地元の名店で特別な時間を過ごしませんか。

地元の常連さんから観光客まで幅広い人気を誇る実力派の飲食店では、箱根ならではの食材を使った創作料理や伝統の味わいを楽しめます。温泉街の中でひときわ光る名店の魅力と、強羅エリアでの食の楽しみ方について、実際に訪れた体験をもとにご紹介します。

温泉だけじゃない、箱根の夜の楽しみ方を知りたい方、本格的なグルメを堪能したい方は、ぜひこの記事を参考にしてみてください。そして、焼き鳥にこだわりのある方は、ぜひ「やきとり家 だいご匠」の本格的な炭火焼きもご検討ください。強羅の隠れた美食に出会える旅へと、あなたをお連れします。

箱根強羅の隠れたグルメスポット!老舗から新店まで味わう職人技の極み

箱根の強羅エリアには、地元の人々に愛され続ける名店が点在しています。その中でも特に注目したいのが、実際に営業している人気店の数々。駅からアクセスの良い場所に、個性豊かな飲食店が軒を連ねています。

箱根強羅餃子センター – 昭和47年創業の老舗餃子専門店

箱根町強羅で長年愛され続ける老舗といえば「箱根強羅餃子センター」。昭和47年創業のこの餃子専門店では、パリッとジューシーな「はこねぎょうざ」が看板商品として親しまれています。

明るくきれいな雰囲気が印象的な店内では、野菜と肉汁のジューシーさあふれるアツアツの焼き餃子を堪能できます。タコや納豆など、普段見かけない中身の変わり餃子も人気で、単品でも定食セット(ごはん・お新香・お味噌汁付き)でも注文可能です。

ぱんのみみ – 強羅の住宅街にあるデカ盛り喫茶店

強羅の住宅街にひっそりと佇む「ぱんのみみ」は、サンドイッチやスパゲッティー、ハンバーグなどの定番メニューが揃う喫茶店。デカ盛りメニューで知られ、多くの地元の人や観光客が足を運んでいます。

一番人気は「ぱんグラタン」で、ほぼ1斤を使ったボリューム満点の一品。2、3人でシェアすることも可能で、平日の昼過ぎが穴場となっています。

BOX BURGER – 幻の相州牛を使った高級ハンバーガー

神奈川ブランドの相州牛を使った高級ハンバーガーが味わえる「BOX BURGER」。バンズに挟まれたシャキシャキの野菜、とろけるチーズ、熱々のパテが織りなすボリューム満点のバーガーは、まさに絶品です。

ハンバーガーのお供に、コーヒーやハンドメイドシェイク、クラフトビールなど豊富なドリンクメニューも用意されており、ピクルスやオニオンリングといったサイドメニューも見逃せません。

地元民が愛する強羅の穴場グルメ!昼夜楽しめる名店めぐり

強羅の駅を降りて、路地を入った場所に佇む名店たちは、箱根を知り尽くした地元民が足を運ぶ隠れたスポット。観光客で賑わう大通りからほど近い場所にありながら、それぞれが独自の魅力を持っています。

coffee camp – 元農協をリノベしたおしゃれカフェ

箱根登山鉄道強羅駅から地下通路を抜けてすぐの場所にある「coffee camp」は、元農協の建物をリノベーションした空間。本格的なコーヒーとともに、丹精込めて作られた料理やスイーツを楽しめます。

自家製のタレでじっくり煮込んだスペアリブプレートや、しっとりジューシーなローストビーフプレートなど、コーヒーに合うこだわりのランチメニューが充実。朝8時から営業しているため、早朝の散策後にも利用できます。

一色堂茶廊(強羅公園内)- フランス式庭園でのランチタイム

日本初のフランス式庭園である強羅公園内に位置する「一色堂茶廊」では、公園の美しい庭を眺めながら食事を楽しめます。フルーツにんじんサンドや和牛ローストビーフサンドなど、サンドイッチ料理が有名で、テラス席ではペット同伴も可能です。

バラのソフトクリームはテイクアウトでき、バラの風味豊かな味わいが楽しめる名物商品となっています。

温泉と食事の絶妙なコンビネーション

地元の常連客に話を聞くと、「温泉と食事のWコンビネーション」が強羅の定番コースだとか。まずは温泉で体を温め、そのあと名店でゆっくりと食事を楽しむという流れが、地元の人々の間で「最高の休日の過ごし方」として浸透しています。

「休日は必ず温泉に入ってから、お気に入りの店で一杯やるんですよ。これが私の人生の楽しみです」と語る常連さんの表情が、強羅の食文化の豊かさを物語っています。

箱根の夜を彩る絶品グルメ!強羅で味わう特別な食体験

箱根・強羅の夜を訪れると、各店から漂ってくる香ばしい香り。その誘惑に導かれるように辿り着く数々の名店は、箱根の夜を最も美味しく彩る隠れたスポットとして地元民からも旅行者からも愛されています。

はこね天空のテラス – 絶景のテラス席でカツサンド

強羅に行ったらぜひ食べたい人気グルメが「和豚もちぶたのカツサンド」。強羅の老舗「田むら銀かつ亭」がプロデュースする「はこね天空のテラス」では、米油100%で揚げたもち豚のカツを富士屋ホテル「渡邊ベーカリー」のパンでサンドした逸品が味わえます。

テラス席からは大文字山を眺める絶景が楽しめ、和豚もち豚を使用したカツカレーやとうふメンチカツカレーもおすすめ。パンケーキやぷりんなどのスイーツも充実しており、ランチからカフェタイムまで楽しめます。

ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ – 8000坪の庭園でピクニック

緑に囲まれた8000坪の大自然の中で、見た目が華やかなヘルシーランチを楽しめるスポット。ニコライ・バーグマン氏が監修するカフェでは、箱根の食材をふんだんに使用したおしゃれな料理やスイーツ、自家製パンを堪能できます。

カフェのテイクアウトでバスケットを借りて、広大な庭園の中でピクニックを楽しむことも可能で、特別な食体験ができます。

やきとり家 だいご匠での本格炭火焼き

焼き鳥にこだわりのある方には、本格的な炭火焼きの技術と厳選された素材で作る焼き鳥もおすすめです。「やきとり家 だいご匠」では、職人が丁寧に焼き上げる一串一串に、伝統の味わいと革新のアイデアが込められています。

食通が教える強羅グルメの楽しみ方

強羅という土地で長年愛され続ける料理の魅力は、単なる調理法を超えた職人技にあります。各店の料理人たちは、それぞれの分野で研鑽を積み、地元の食材と伝統的な技術を組み合わせた独自の味を追求しています。

地元食材を活かした創作料理

強羅エリアの名店では、箱根西麓野菜や相州牛といった地元の食材を積極的に活用。季節限定メニューでは、春は山菜、夏は箱根西麓野菜、秋は松茸など、四季折々の味わいを楽しめます。

最適な食べ方とタイミング

各店の料理人が口を揃えて言うのは「出来立てを熱いうちに」の重要性。料理が完成してから数分以内に食べることで、香りと食感のバランスが最高になります。

食事の順序と味覚の変化

多くの食通が実践するのは、淡白な味から濃厚な味へと段階的に移行する食べ方。この順序で楽しむことで、それぞれの料理の持ち味を最大限に感じることができます。

箱根旅行で外せない夜ごはん!強羅の人気店で味わう絶品料理

箱根旅行の醍醐味といえば、やはり温泉と食事。特に強羅エリアは、良質な温泉とともに優れた飲食店が集まる場所として知られています。箱根観光の締めくくりとなる夜ごはんに、ぜひ訪れたい名店をご紹介してきました。

予約と価格の目安

人気店の多くは予約が必要で、特に週末や連休は1ヶ月前から埋まることも。価格帯は店舗により異なりますが、ランチタイムは1,000円〜3,000円程度、ディナータイムは3,000円〜8,000円程度が目安となります。

アクセスと駐車場情報

強羅駅からは徒歩圏内の店舗が多く、駐車場を完備している店舗も多数あります。箱根フリーパスなどの観光パスを活用すれば、効率よく巡ることができます。

最高の強羅グルメ体験を

箱根強羅という地の利を活かし、地元の食材を贅沢に使った料理を提供する名店たち。料理人の技と情熱が感じられる店舗で、箱根旅行の思い出をさらに豊かなものにしてください。温泉で体を癒した後は、強羅の名店で舌も心も満たされる特別な時間をお過ごしください。

だいご匠 箱根強羅

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