やきとり家 だいご匠 箱根強羅 四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる

箱根観光で疲れた体に染みる!心温まる極上夕食の宿

箱根旅行に行ったら、どこで夕食を食べようか迷いますよね。温泉に浸かった後の夕食は旅の醍醐味。特に丸一日観光して疲れた体には、心から満足できる食事が欲しいものです。

私は箱根強羅を何度か訪れていますが、地元の人から教えてもらった隠れ家的な焼き鳥屋さんが忘れられません。「やきとり家 だいご匠」という、旅の締めくくりにぴったりの名店なんです。

炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥の香りと、店主の繊細な技が生み出す絶品料理の数々。観光で歩き回って疲れた体に、あの柔らかくてジューシーな焼き鳥が染みわたる瞬間は格別です。

今回は、箱根強羅で一日観光を楽しんだ後に立ち寄りたい、地元食材にこだわった炭火焼鳥店での極上の夕食体験をご紹介します。温泉と美食で、箱根旅行の思い出をより豊かなものにしませんか?

1. 箱根強羅で見つけた穴場!地元民も通う本格炭火焼鳥で旅の疲れを癒す夜

箱根観光で歩き回った後は、美味しい食事で体を労わりたいもの。特に強羅エリアには地元の人しか知らない隠れた名店があります。「鳥恵」は強羅駅から徒歩7分、一見すると観光客が気づきにくい路地裏にある焼鳥専門店です。

店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい炭火の匂いが鼻をくすぐります。カウンター席では店主が丁寧に焼き上げる様子を間近で見ることができ、その技に思わず見入ってしまいます。

特に「つくね」は必食メニュー。比内地鶏を使った手ごねつくねは、外はカリッと中はジューシーな食感。卵黄をつけて食べると、まさに絶品です。また「せせり」も塩加減が絶妙で、箱根の名水で仕込んだ地酒との相性は抜群です。

一品料理も充実しており、「地鶏の炊き込みご飯」は締めに最適。炊きたての香りと素材の旨味が溢れ出す逸品です。値段も良心的で、5,000円程度で満足感のあるコースが楽しめます。

地元のサラリーマンや旅館のスタッフも通う本格派の味。予約は必須ですが、宿のフロントで相談すれば、空き状況を確認してもらえることも。箱根観光で歩き疲れた体に、炭火でじっくり焼かれた焼鳥の味が染み渡る夜は、旅の思い出として特別なひとときになるでしょう。

2. 箱根観光の締めくくりに訪れたい!職人技が光る焼き鳥店で舌鼓を打つ贅沢時間

箱根の観光名所を巡った後は、地元の美味しい焼き鳥で一日の疲れを癒してみませんか?箱根には観光客があまり知らない、地元民に愛される名店が数多く存在します。中でも「鳥よし 箱根店」は、観光客と地元民の双方から高い支持を得ている名店です。備長炭で丁寧に焼き上げる職人技は見ているだけで心躍ります。特に「つくね」は秘伝のタレと相性抜群で、一口食べれば誰もが笑顔になる逸品。「ねぎま」はシンプルながらも鶏肉の旨味と長ネギの甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。

また、「とり平」も見逃せない名店の一つ。箱根湯本駅から徒歩圏内という好立地ながら、リーズナブルな価格設定が嬉しいポイント。ここでしか味わえない「特製焼き鳥丼」は、ふわふわの卵と特製ダレが絡み合い、思わず写真を撮りたくなる見た目の美しさも魅力です。

さらに、「炭火焼 鳥料理 きじま」は、高級旅館に負けない上質な空間で焼き鳥を楽しめる隠れ家的存在。素材の鮮度にこだわり、地元神奈川県産の鶏肉を使用しているため、他では味わえない深い旨味を堪能できます。コースメニューも充実しており、特に「お任せコース」は季節の逸品が次々と運ばれてくる贅沢な内容です。

どの店舗も箱根観光の思い出をさらに彩る存在となるでしょう。観光スポットを巡った後は、地元の美味しい焼き鳥で舌鼓を打ち、温泉につかる前の至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。予約必須の人気店も多いので、訪問前には必ず確認することをお勧めします。

3. 箱根旅行の夕食どうする?地元食材にこだわった炭火焼鳥で心も体も大満足

箱根観光で一日中歩き回った後は、美味しい食事で疲れた体を癒したいもの。中でも地元食材を使った炭火焼鳥は、シンプルながらも奥深い味わいで多くの観光客に人気です。箱根の山々で育まれた新鮮な空気と清らかな水で育った地鶏は、身が引き締まっていながらも柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。

箱根仙石原にある「炭火焼鳥 とりしん」では、神奈川県内の契約農家から直送される地鶏を使用。備長炭で丁寧に焼き上げる職人技は、まさに絶品です。特に「つくね」は、卵黄を絡めて食べる独特の食感と濃厚な味わいが絶妙。地元の湧水で育てられた季節の野菜も一緒に味わえます。

箱根湯本の「鳥よし」も地元食材にこだわり、箱根西麓三島野菜との組み合わせが絶妙。特製の塩とタレは代々受け継がれてきた秘伝のレシピで、どちらも絶品です。店内からは早川の流れを眺めることができ、食事と共に箱根の自然も楽しめる贅沢な時間を過ごせます。

温泉宿「箱根 花紋」では、夕食に地鶏の炭火焼きコースを提供。温泉で体を温めた後に味わう焼き鳥は格別で、箱根の日本酒との相性も抜群です。地元産の山菜や湯葉などの前菜から始まり、メインの焼き鳥、〆の鶏スープ雑炊まで、箱根の恵みを存分に味わえるコース構成に多くのリピーターが訪れています。

地産地消にこだわる箱根の焼き鳥は、単なる食事ではなく、地域の食文化を体験できる貴重な機会。観光で疲れた体に染み渡る美味しさと、地元の人々の温かいおもてなしが、旅の思い出をさらに豊かにしてくれることでしょう。

4. 箱根一日観光後に立ち寄りたい!強羅の隠れ家的焼き鳥店で至福のディナータイム

箱根観光で一日中歩き回った後は、美味しい食事で疲れを癒したいもの。強羅エリアには実は地元民に愛される隠れ家的な焼き鳥店があるんです。「鳥竹」は強羅駅から徒歩5分、観光客が見落としがちな路地裏に佇む小さな名店です。

店内はカウンター10席ほどの小さな空間ですが、そこから漂う香ばしい炭火の香りに思わず足を止めてしまいます。店主の田中さんは20年以上箱根で焼き鳥一筋。朝市場で仕入れる新鮮な鶏肉は、備長炭でじっくりと焼き上げられます。

特におすすめは「つくね」。秘伝のタレと絡み、ふわっとジューシーな食感は一度食べたら忘れられない味わい。「せせり」の塩焼きも、シンプルながら鶏の旨味が凝縮されていて絶品です。

観光で疲れた体には、まずは「鳥スープ」を。丸一日煮込んだコクのあるスープは体の芯から温まります。地酒との相性も抜群で、箱根の銘酒「山桜」と合わせると至福のひとときです。

予約必須の人気店ですが、宿泊先のフロントに相談すれば取ってもらえることも。観光客向けの派手な看板はないものの、地元の常連客で賑わう本物の味を堪能できる場所です。箱根の思い出に、ぜひ「鳥竹」での夕食を加えてみてください。山々に囲まれた強羅の夜、炭火焼きの香りと共に過ごす時間は、きっと特別な記憶になるはずです。

5. 箱根観光の思い出に彩りを!強羅で味わう職人技の炭火焼鳥と地酒のマリアージュ

箱根観光の締めくくりに、地元の旨みが詰まった一品はいかがでしょうか。強羅エリアには昼の賑わいとはまた違った、夜の魅力が隠されています。特に注目したいのが「強羅 鶏冠」の炭火焼鳥。丹精込めて育てられた神奈川県産の地鶏を使用し、備長炭でじっくりと焼き上げる技は感動モノです。店主が厳選した希少部位の焼き加減は絶妙で、一口噛むごとに旨みが広がります。

この焼鳥と相性抜群なのが地元の地酒。箱根・湯河原エリアの「天青」や「中沢酒造」の日本酒は、強羅の湧水で仕込まれた逸品。やわらかな喉越しと繊細な香りが、炭火の香ばしさと見事に調和します。店内からは箱根の山々を眺めることができ、昼間の観光で疲れた体と心を癒してくれる特別な空間に。

カウンター席では職人の手さばきを間近で見られるのも魅力の一つ。予約必須の人気店ですが、宿から予約を代行してくれるサービスも。箱根旅行の思い出を彩る一夜になること間違いなしです。日帰り温泉と組み合わせれば、まさに至福のひとときが過ごせます。箱根観光で見逃せない夜の楽しみ方として、ぜひ体験してみてください。

だいご匠 箱根強羅

美味しさを全てのお客様へ 焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を

やきとり家 だいご匠 箱根強羅
四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。