やきとり家 だいご匠 箱根強羅 四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる

箱根強羅の夜を彩る!実力派焼鳥店で味わう絶品地鶏【厳選4選】

箱根旅行の夜ごはん、どこに行こうか迷っていませんか?温泉で心ゆくまで癒された後は、美味しい食事で旅の思い出を締めくくりたいですよね。今回は、箱根強羅エリアで地元の方々からも愛される、絶品地鶏焼鳥が味わえるお店をご紹介します。

箱根強羅といえば温泉地として有名ですが、実は地鶏を使った本格焼鳥を楽しめる隠れた名店が点在しているんです。職人の技が光る串焼きは、旅の思い出をさらに特別なものにしてくれること間違いなし!

私自身、箱根を訪れるたびに「次はどこで食事しようか」と悩んでいましたが、今回ご紹介するお店を知ってからは、迷わず足を運んでいます。地鶏の旨味が凝縮された焼鳥は、温泉で温まった体にぴったり。夜の雰囲気も抜群で、大切な人とのデートにも最適なんですよ。

地元産の新鮮な食材を使った料理、心のこもったサービス、居心地の良い空間…箱根旅行をより豊かにする要素が全て詰まっています。この記事を読めば、あなたの箱根旅行が格段にグレードアップすること間違いなしです!

それでは、箱根強羅の夜を彩る極上焼鳥の世界へご案内します!


1. 炉ばた焼 きよし:強羅の老舗で味わう、熟練の技が光る絶品焼鳥

温泉地として知られる箱根強羅。その街並みは昼間の観光客で賑わうイメージが強いですが、実は夜の顔も魅力的です。特に地鶏焼鳥の名店が点在していることをご存知でしょうか?今回は箱根強羅で長年愛される老舗の焼鳥店**「炉ばた焼 きよし」**をご紹介します。

強羅駅から徒歩約5分、落ち着いた雰囲気の中にひっそりと佇むこのお店。木の温もりを感じる店内は、まさに大人の隠れ家といった雰囲気です。カウンター席からは職人技が間近で見られ、炭火でじっくりと焼き上げられる串焼きの香ばしい香りが食欲をそそります。

このお店の最大の魅力は、厳選された新鮮な鶏肉を熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥です。特に**「かしわ」は、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げられた逸品。シンプルな塩味で鶏肉本来の旨味を存分に楽しめます。その他、定番の「ねぎま」「つくね」**はもちろん、希少部位も日替わりで楽しめるのも嬉しいポイントです。

店主は「長年の経験で培った火加減と塩加減が、美味しい焼鳥の秘訣。お客様に最高の状態で提供できるよう、常に心を込めて焼いています」と語ります。

地元の常連客は「昔から変わらない味が魅力」「箱根に来たら必ず立ち寄る」と口をそろえます。特に週末は予約で埋まることが多いので、訪問の際は事前予約をおすすめします。

箱根強羅の温泉を堪能した後は、ぜひこの老舗の地鶏焼鳥で舌鼓を打ってみてください。


2. 田むら銀かつ亭:強羅の夜を彩る、多様な鶏料理が楽しめる名店

箱根強羅で際立つ鶏料理の名店**「田むら銀かつ亭」**は、湯冷めした体を温めるのに最適な夜でした。強羅駅から徒歩数分という絶好のロケーションにあり、趣のある建物が目印です。

店内に足を踏み入れると、和の趣あふれる落ち着いた空間が広がります。テーブル席の他、座敷席も用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。このお店では焼鳥だけでなく、鶏肉を使った様々な料理を堪能できるのが特徴です。

「田むら銀かつ亭」は、揚げ物が有名ですが、実は鶏肉料理も絶品です。特に**「箱根鶏の炭火焼き」**は、地元産の新鮮な箱根鶏を炭火でじっくりと焼き上げた一品。香ばしい皮と、弾力がありながらも柔らかい肉質が特徴で、噛むほどに鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。シンプルな塩胡椒で鶏肉本来の味を楽しむのがおすすめです。

また、意外な人気メニューとして**「地鶏の唐揚げ」**も外せません。外はカリッと、中はジューシーに揚げられた唐揚げは、お子様から大人まで楽しめる逸品です。

店主は「箱根の豊かな自然の中で育った鶏の美味しさを、お客様に存分に味わっていただきたい」という思いから、素材選びから調理法までこだわり抜いているそうです。その丁寧な姿勢は、一品一品の味わいに表れています。

観光で疲れた体に染み渡る美味しさと、温かいおもてなし。強羅の夜を最高のものにしてくれる「田むら銀かつ亭」は、箱根旅行の隠れた楽しみとして、ぜひ訪れたい名店です。


3. ITADAKI:強羅の夜に輝く、洗練された空間で味わう本格焼鳥

箱根旅行の醍醐味といえば温泉と美食。中でも強羅エリアには、旅の疲れを癒す絶品グルメスポットが点在しています。今回私が訪れたのは、強羅の夜にふさわしい洗練された空間で本格焼鳥を楽しめる**「ITADAKI」**です。強羅駅から徒歩圏内ながら、一本裏道に入った静かな場所に佇む、知る人ぞ知る焼鳥の名店です。

店内に一歩足を踏み入れると、モダンで落ち着いた雰囲気が広がります。カウンター席からは職人技が間近で見られ、焼き師の真剣な眼差しに思わず見入ってしまいます。デートや特別な日の食事にも最適な、大人の空間です。

ここで提供される焼鳥は、厳選された新鮮な銘柄鶏を使用。一般的な鶏肉と比べて弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。特に**「ささみ」**は、絶妙な火入れで中はしっとりと、外は香ばしく焼き上げられ、一般的なイメージを覆す柔らかさと甘みを感じる逸品でした。

メニューは定番の**「もも」「ねぎま」はもちろん、希少部位も充実。特に「フォアグラ串」**は、とろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめる、ここでしか味わえない贅沢な一串です。一本一本丁寧に焼き上げられる焼鳥は、部位ごとに最適な焼き加減で提供されます。

お酒のラインナップも見事で、日本酒やワインも豊富に揃います。特に焼鳥とのペアリングを考えられたセレクトは、お酒好きにはたまらないでしょう。

週末は予約必須の人気店ですが、平日なら比較的入りやすいのも嬉しいポイント。強羅での湯上りに立ち寄れば、箱根旅行の思い出がさらに豊かになること間違いなしです。洗練された空間で地鶏の旨みと職人の技が光る至極の一夜をぜひ体験してみてください。


4. やきとり家 だいご匠:大人の隠れ家で愉しむ、こだわりの地鶏焼鳥

箱根強羅に位置する**「やきとり家 だいご匠」**は、大人の隠れ家のような落ち着いた空間で、こだわりの地鶏焼鳥を堪能できる名店です。強羅駅から少し離れた場所にあり、静かに食事を楽しみたい方に特におすすめです。

店内に足を踏み入れると、洗練された和の空間が広がります。カウンター席からは、丁寧に串を打ち、備長炭でじっくりと焼き上げる職人の技を間近で見ることができます。掘りごたつ式の座敷席もあり、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。

「やきとり家 だいご匠」では、その時期に最も美味しいとされる地鶏を全国から厳選して仕入れています。特に**「限定串」は、その日によって変わる希少部位や特別な調理法で仕上げられた一品。訪れるたびに新しい発見があるのも魅力です。定番の「もも」「ねぎま」**も、地鶏本来の旨味を最大限に引き出す火入れで、絶妙な美味しさです。

店主は「鶏肉の素材の味を活かすため、シンプルながらも奥深い味付けと、最高の焼き加減を追求しています。お客様には、一串一串に込めた私たちのこだわりを感じていただきたい」と語ります。

焼鳥との相性を考えられた日本酒や焼酎も豊富に揃っており、お好みに合わせてペアリングを楽しむことができます。地元の食材を使った一品料理も充実しているので、焼鳥以外の料理もぜひ味わってみてください。

強羅での温泉旅行の夜を、美味しい焼鳥とお酒で贅沢に過ごしたいなら、「やきとり家 だいご匠」は間違いなく選択肢の一つとなるでしょう。人気店のため、事前予約をおすすめします。

だいご匠 箱根強羅

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やきとり家 だいご匠 箱根強羅
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