箱根旅行を計画中のみなさん、こんにちは！
箱根といえば温泉や美術館、雄大な自然など見どころ満載のエリア。でも観光を楽しんだあとの「夕食どうしよう？」って悩みませんか？
実は箱根強羅には、疲れた体を癒し心から満足できる隠れた名店があるんです。地元民だからこそ知っている、観光客にはあまり知られていない「やきとり家 だいご匠」をご紹介します。
ここでは一本一本丁寧に焼き上げる炭火焼きの香り、厳選された国産鶏の旨み、そして料理人の技が織りなす極上の時間が待っています。大自然を満喫した後は、職人技が光る焼き鳥と厳選された日本酒で至福のひとときを。
先日訪れたお客様も「観光で疲れた体が生き返った！」と大満足の様子でした。絶景を眺めた目に、極上の焼き鳥を舌で味わう——箱根旅行を格上げする特別な体験をぜひ。
今回は箱根強羅での理想的な観光モデルコースと、旅の締めくくりにぴったりの「やきとり家 だいご匠」の魅力をたっぷりとお伝えします。
1. 箱根強羅で日帰り温泉と絶品焼き鳥を楽しむ完全ガイド
箱根強羅は東京から約90分で行ける温泉地として人気を誇り、日帰りでも充実した温泉体験と美食を楽しむことができます。特に強羅エリアは標高が高く、四季折々の自然を眺めながら入る温泉は格別です。今回は強羅で日帰り温泉と一緒に楽しみたい絶品焼き鳥について紹介します。
強羅温泉は歴史ある名湯で、単純温泉や炭酸水素塩泉など、様々な泉質を楽しめます。展望露天風呂のある温泉施設では、相模湾を一望できる絶景が楽しめ、特に夕暮れ時は空と海が織りなす美しいグラデーションが堪能できます。日帰り入浴プランもあり、タオル付きで利用可能な施設も多数あります。
温泉でリラックスした後は、地元で評判の焼き鳥を味わいましょう。箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分の「やきとり家 だいご匠」は、地元の常連も多く訪れる名店です。特に鶏の新鮮さにこだわっており、厳選された国産鶏を使った串は格別。備長炭の遠赤外線効果により、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮された仕上がりです。
看板メニューの「月見つくね」は、ふわふわの食感とジューシーな旨味で、一度食べたら忘れられない味わい。焼き師の熟年技とこだわりにより、串のセレクト、串打ち、炭の組み方、火力の調整、味付けの塩ふり、継ぎ足しのタレの調整、焼きの手返しのタイミングなど、すべての工程に職人の技が込められています。
店内からは箱根の自然を感じながら食事を楽しめます。四季折々で楽しめる居酒屋として、春は山菜、夏は地元野菜、秋はきのこ類、冬は根菜類と、季節に応じた限定メニューも見逃せません。
箱根強羅の日帰り温泉と焼き鳥巡りを計画する際は、平日午後3時以降に温泉に入り、夕食を「やきとり家 だいご匠」で楽しむのがおすすめです。営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）で、予約（電話：0460-83-9655）は必須。混雑を避けられるだけでなく、美しい夕暮れの景色を楽しみながらの温泉と、その後の絶品焼き鳥という最高の組み合わせが実現します。
2. 地元民が教える！箱根観光後に立ち寄りたい隠れ家焼き鳥店「やきとり家 だいご匠」
箱根観光の締めくくりには、地元の美味しい食事が欠かせません。特に温泉に浸かった後の焼き鳥は格別です。地元民に愛される隠れ家的焼き鳥店「やきとり家 だいご匠」をご紹介します。
箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分の場所に佇む「やきとり家 だいご匠」（神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-61）は、地元の常連客で連日賑わう名店です。備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は絶品。特に看板メニューの「月見つくね」は、ふわふわの食感とジューシーな旨味で、備長炭の遠赤外線効果により外はパリッと香ばしく、中は旨味が凝縮された仕上がりです。
静かな住宅街に位置しながら、細い路地を入った場所にあるため観光客は少なめ。焼き師の熟年技とこだわりにより、厳選された国産の新鮮な鶏肉を使った焼鳥はもちろん、四季折々で楽しめる居酒屋として季節限定メニューも絶品です。店主の気さくな人柄も魅力で、地元の裏話が聞けるかもしれません。
職人技にこだわる「やきとり家 だいご匠」は、シンプルな調理法で素材の旨みを最大限に引き出す技が光ります。串のセレクト、串打ち、炭の組み方、火力の調整、味付けの塩ふり、継ぎ足しのタレの調整、焼きの手返しのタイミングなど、すべての工程に職人の技が込められています。
営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）で、開店と同時に地元客で埋まることも多いため、観光後に立ち寄るなら予約は必須。電話（0460-83-9655）での予約が確実です。テイクアウトも可能なので、温泉旅館で楽しむこともできます。
箱根の温泉と絶景を満喫した後は、地元民に愛される本物の焼き鳥で一日の締めくくりをしてみてはいかがでしょうか。観光ガイドブックには載っていない味の発見が、旅の思い出をさらに特別なものにしてくれるはずです。
3. 箱根旅行の締めくくりに訪れたい！こだわり炭火焼き鳥の魅力
箱根観光の締めくくりに、地元の食材を活かした本格的な炭火焼き鳥はいかがでしょうか。箱根強羅には絶景を感じながら楽しめる焼き鳥店が存在し、旅の思い出をより特別なものにしてくれます。
箱根の炭火焼き鳥の魅力は何といっても「職人の技」。「やきとり家 だいご匠」では、厳選された国産の新鮮な鶏肉を使用し、一本一本丁寧に仕込みから焼き上げまで行っています。備長炭の遠赤外線効果で焼き上げることで、素材本来の旨みを引き出し、香ばしさと柔らかさを絶妙なバランスで味わえます。
「やきとり家 だいご匠」では、箱根の自然を感じられる空間で焼き立ての串を楽しめます。特に、看板メニューの「月見つくね」は絶品で、ふわふわの食感とジューシーな旨味で多くの観光客がリピートする一品です。焼き師の熟年技とこだわりにより、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮された仕上がりです。
また「やきとり家 だいご匠」では、四季折々で楽しめる居酒屋として、箱根の豊かな自然が育んだ季節の食材を使った限定メニューも堪能できます。春は山菜、夏は地元野菜、秋はきのこ類、冬は根菜類と、素材の旨みを引き立てる絶妙な調理法が楽しめるのも魅力のひとつ。
さらに、箱根の焼き鳥店では地酒も充実しています。神奈川県内の酒蔵で醸造された日本酒や、地元の銘酒など、箱根ならではのお酒と焼き鳥のペアリングも堪能できます。
予約（電話：0460-83-9655）は必須で、営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）。夕暮れ時に訪れれば、箱根の自然を感じながら、極上の焼き鳥を味わうという贅沢な時間を過ごせるでしょう。
箱根旅行のフィナーレを飾るにふさわしい、こだわりの炭火焼き鳥。地元の食材と職人の技が織りなす一串一串に、旅の思い出が深まることでしょう。
4. 箱根デートで失敗しない！夕陽と共に楽しむグルメプラン
箱根デートを計画中の皆さんに、特別な夕食体験をご紹介します。箱根は美しい景観だけでなく、グルメスポットの宝庫でもあります。夕陽が沈む時間帯に合わせたディナーは、デートの思い出を格別なものにしてくれるでしょう。
箱根強羅エリアでは「やきとり家 だいご匠」が隠れ家的な人気スポット。箱根の自然を感じながら、職人技の焼き鳥を楽しめます。18時頃のスタートで夕焼けと共に食事を楽しむのがベストタイミング。事前に電話（0460-83-9655）での予約が成功の鍵です。
「やきとり家 だいご匠」では、箱根の自然を感じられる落ち着いた空間で、備長炭の遠赤外線効果により丁寧に焼き上げられた焼き鳥を堪能できます。看板メニューの「月見つくね」は、ふわふわの食感とジューシーな旨味で特別な記念日に最適です。四季折々で楽しめる居酒屋として、季節限定メニューも用意されています。
交通手段も確認しておきましょう。箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分という好立地で、営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）。夜は箱根の公共交通機関の本数が減るので、宿泊先からのアクセスや帰りの手段を事前にチェック。
日没時間は季節によって変わるので、事前に確認しておくことも大切。冬は早く日が落ちるため、17時半からの予約がおすすめです。夏場なら18時台からスタートすれば、美しい夕焼けとディナーのマリアージュを楽しめます。
カウンター席からは職人技を間近で見ることができ、二人きりの時間を大切にしたいなら、落ち着いた雰囲気の席でゆっくりと会話を楽しめます。焼き師の熟年技とこだわりによる一本一本丁寧に焼き上げられた串は、まるで芸術品のよう。
箱根の夕食は予約必須。特に金土日や連休は早めの確保を心がけましょう。素敵な夕景と美食の記憶は、きっと二人の特別な思い出になるはずです。
5. 観光客が知らない箱根の夜の楽しみ方〜名物焼き鳥と地酒のマリアージュ〜
箱根の昼の顔を満喫したら、次は地元の人しか知らない夜の魅力に浸りましょう。日が沈み、温泉街の灯りが揺れる頃、箱根では隠れた美食体験が待っています。特に注目したいのが、地元で愛される焼き鳥店と神奈川の地酒のペアリングです。
箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分の場所にある「やきとり家 だいご匠」は、地元民に愛される隠れ家的焼き鳥店。備長炭で丁寧に焼き上げる看板メニューの「月見つくね」は、ふわふわの食感とジューシーな旨味が絶品です。ここでは神奈川県産の日本酒との組み合わせがおすすめ。地酒の旨みと焼き鳥の香ばしさが絶妙にマッチします。
強羅エリアの「やきとり家 だいご匠」では、厳選された国産鶏を使った焼き鳥に、四季折々で楽しめる季節限定メニューも用意されています。春は山菜、夏は地元の新鮮野菜、秋はきのこ類、冬は根菜類と、箱根の豊かな自然で育った食材の甘みが引き立つ一品。地元の地酒と合わせれば、さっぱりとした後味が楽しめます。
箱根の夜は温泉だけではもったいない。地元民に混じって食べる焼き鳥は、昼間の観光では決して味わえない特別な体験です。店主との会話から地元の穴場スポットを教えてもらえることも。箱根の夜を締めくくるなら、星空を眺めながら地酒をちびりと味わう時間も格別です。
営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）で、予約（電話：0460-83-9655）は必須。温泉で温まった体に、香ばしい焼き鳥と冷たい地酒が染み渡る瞬間は、箱根旅の隠れた名シーンになるでしょう。
次回箱根を訪れる際は、ぜひ夕食の時間帯を焼き鳥と地酒の探求に充ててみてください。昼とはまた違った、静かで深い箱根の魅力に出会えるはずです。
美味しさを全てのお客様へ 焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を
やきとり家 だいご匠 箱根強羅
四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる
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