地元民しか知らない！強羅エリアの本当に美味しい焼鳥の店

「強羅で本当に美味しい焼鳥が食べたい！」そんな願いを持つあなたに朗報です。箱根・強羅エリアには観光客向けのガイドブックには載っていない、地元の人たちが大切にしている焼鳥の名店があるんです。

私も箱根に行くたびに思うのですが、観光地の食事って外れが多くて困りますよね。でも心配無用！今回は地元の常連さんたちが通い続ける、強羅エリアの本当に美味しい焼鳥店を特別にご紹介します。

この店は地元民がひそかに愛する隠れた名店。素材の質にこだわり、職人の技が光る焼き加減、そして何より地元に根付いた味わいがあります。観光で訪れた時には絶対に見逃せない、強羅の本物の美味しさを堪能できるスポットです。

箱根旅行の思い出に、地元の人と同じ美味しさを体験してみませんか？地元民しか知らない強羅の焼鳥文化、ぜひ味わってみてください！

1. 強羅で今すぐ食べたい！地元民が通い詰める隠れた焼鳥の名店「やきとり家 だいご匠」

箱根強羅エリアには観光客向けの飲食店が多い中、地元の常連さんで賑わう知る人ぞ知る焼鳥店があります。箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分、静かな住宅街に佇む「やきとり家 だいご匠」は、観光ガイドには載っていない地元の宝石です。

店主は焼き師の熟年技とこだわりを持つ職人で、備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は絶品。特に看板メニューの「月見つくね」は、ふわふわの食感とジューシーな旨味で、一度食べたら忘れられない味わい。備長炭の遠赤外線効果により、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮された仕上がりです。

厳選された国産の新鮮な鶏肉のみを使用し、串のセレクト、串打ち、炭の組み方、火力の調整、味付けの塩ふり、継ぎ足しのタレの調整、焼きの手返しのタイミングなど、すべての工程に職人の技が込められています。地元の常連客は「仕事帰りに寄らないと一日が終わらない」と口を揃えます。

カウンター席からは職人技を間近で見ることができる店内は、毎晩地元客と観光客で賑わいます。四季折々で楽しめる居酒屋として、季節限定メニューも充実。営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）で、予約（電話：0460-83-9655）は必須。観光で疲れた体に染み渡る美味しさを体験できる、箱根強羅の隠れた名店です。

2. 旅行ガイドには載っていない！強羅エリアで地元民が愛する焼鳥屋「やきとり家 だいご匠」

箱根の中でも人気の温泉地・強羅エリアには、観光客向けの高級旅館や飲食店が並ぶ一方で、地元の人々が長年通い続ける隠れた名店が存在します。特に焼鳥の名店は、ガイドブックやメジャーな旅行サイトではなかなか見つからない穴場。今回は地元住民や常連客から絶大な支持を得ている「やきとり家 だいご匠」を詳しくご紹介します。

やきとり家 だいご匠の魅力

箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分、住宅街の静かな場所に佇む隠れ家的存在です。店主は焼き師の熟年技とこだわりを持つ職人で、備長炭の遠赤外線効果を活かした焼き技術が特徴。厳選された国産の新鮮な鶏肉を使用し、一本一本丁寧に焼き上げられた串は格別です。

特に看板メニューの「月見つくね」は絶品で、ふわふわの食感とジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。地元の常連客は必ず注文するという逸品で、備長炭で絶妙な火加減で焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮された仕上がりになっています。

四季折々で楽しめる居酒屋として、季節に応じた食材を使った限定メニューも人気。春は山菜、夏は地元野菜、秋はきのこ類、冬は根菜類と、箱根の自然の恵みを存分に味わえます。カウンター席からは職人技を間近で見ることができ、焼き師の技術に感動すること間違いなしです。

地元の温泉旅館のスタッフも仕事帰りに立ち寄るほどの名店で、日本酒のセレクションも秀逸。神奈川県の地酒を中心に、季節限定の銘酒と焼鳥のペアリングを楽しめます。

住所は神奈川県足柄下郡箱根町強羅1304-70、営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）。予約は電話（0460-83-9655）で受付、テイクアウトも可能です。強羅を訪れた際は、メジャーな飲食店だけでなく、地元民に愛される「やきとり家 だいご匠」も訪れてみてはいかがでしょうか。本場の焼鳥の香りと味わいが、箱根旅行をさらに思い出深いものにしてくれるはずです。

3. 箱根観光の帰りに立ち寄りたい！強羅の地元で評判の焼鳥店「やきとり家 だいご匠」を徹底調査

箱根観光を満喫した後は、美味しい食事で締めくくりたいもの。特に強羅エリアには、観光客があまり知らない地元で愛される焼鳥店があります。今回は地元民の間で評判の高い強羅の焼鳥店「やきとり家 だいご匠」を徹底調査しました。

まず外せないのが、箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分の「やきとり家 だいご匠」。店主は焼き師の熟年技とこだわりを持つ職人で、串のセレクト、串打ち、炭の組み方、火力の調整、味付けの塩ふり、継ぎ足しのタレの調整、焼きの手返しのタイミングなど、すべての工程に職人の技が込められています。

特に看板メニューの「月見つくね」は絶品。備長炭の遠赤外線効果により、外はパリッと香ばしく、中はふわふわでジューシーな旨味が凝縮された仕上がりです。予約必須の人気店ですが、カウンター席なら一人でも気軽に立ち寄れます。

四季折々で楽しめる居酒屋として、地元の常連で賑わう隠れ家的な存在です。厳選された国産の新鮮な鶏肉にこだわり、備長炭で丁寧に焼き上げる職人技が光ります。地元の日本酒とのペアリングも楽しめ、箱根の旅の思い出に花を添えてくれます。

営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）で、電話（0460-83-9655）での予約が確実です。住所は神奈川県足柄下郡箱根町強羅1304-70、テイクアウトも可能なので、温泉旅館で楽しむこともできます。

箱根観光の締めくくりにぴったり。地元の人々に愛される味を求めて、強羅の静かな住宅街を少し冒険してみてください。予約をしておくと確実ですが、一人旅でも気軽に立ち寄れるのも魅力です。箱根の温泉と景色を楽しんだ後は、地元の人たちに混ざって本物の焼鳥を堪能してみてはいかがでしょうか。

4. 強羅のソウルフード！地元民が密かに通う本当に美味しい焼鳥の聖地「やきとり家 だいご匠」

強羅を訪れる観光客の多くは、有名な温泉旅館やホテルでの食事に目が向きがちですが、実は地元の人々が長年愛してきた隠れた焼鳥の名店があるのをご存知でしょうか。

「やきとり家 だいご匠」は箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分、静かな住宅街にひっそりと佇む、地元では知る人ぞ知る焼鳥店です。店主は焼き師の熟年技とこだわりを持つ職人で、備長炭の遠赤外線効果を活かした焼き技術で絶品の焼鳥を提供しています。

特に看板メニューの「月見つくね」は、リピーターが必ず注文する逸品中の逸品。ふわふわの食感とジューシーな旨味で、一度食べたら忘れられない味わいです。厳選された国産の新鮮な鶏肉のみを使用し、串のセレクトから焼きの手返しのタイミングまで、すべての工程に職人の技が込められています。

カウンター席からは職人技を間近で見ることができる店内は、地元の常連客で賑わいます。四季折々で楽しめる居酒屋として、春は山菜、夏は地元野菜、秋はきのこ類、冬は根菜類と、季節に応じた限定メニューも用意されています。

地元の温泉旅館の従業員たちが仕事帰りに集う店としても知られ、「月見つくね」と季節の一品料理の絶妙な組み合わせは絶賛もの。地元の日本酒との相性も抜群で、神奈川県の地酒を中心とした豊富なラインナップが楽しめます。

住所は神奈川県足柄下郡箱根町強羅1304-70、営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）。予約（電話：0460-83-9655）は必須ですが、その価値は十分にあります。テイクアウトも可能なので、温泉旅館でプライベートな時間を過ごすこともできます。

この店に共通するのは、観光客向けの派手さはないものの、確かな技術と地元愛に支えられた本物の味。強羅を訪れたら、ぜひ地元民に混じって本場の焼鳥文化を体験してみてください。

5. 箱根・強羅の穴場グルメ！地元民がリピートする焼鳥の名店「やきとり家 だいご匠」案内

箱根・強羅エリアは温泉地として有名ですが、実は地元民に愛される隠れた焼鳥の名店が存在します。観光客向けの華やかな店舗ではなく、地元の常連客で賑わう本格派の焼鳥店「やきとり家 だいご匠」をご紹介します。

まず外せないのが箱根登山ケーブル強羅駅北口から徒歩約4分の場所にある「やきとり家 だいご匠」。店主は焼き師の熟年技とこだわりを持つ職人で、備長炭で丁寧に焼き上げる焼鳥は絶品です。特に看板メニューの「月見つくね」は地元民が必ず注文する人気メニュー。

厳選された国産の新鮮な鶏肉にこだわり、串のセレクト、串打ち、炭の組み方、火力の調整、味付けの塩ふり、継ぎ足しのタレの調整、焼きの手返しのタイミングなど、すべての工程に職人の技が込められた焼き加減は絶妙です。備長炭の遠赤外線効果により、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が凝縮された仕上がりになっています。

四季折々で楽しめる居酒屋として、は一本一本丁寧に焼く職人技を間近で見ることができます。春は山菜、夏は地元野菜、秋はきのこ類、冬は根菜類と、季節に応じた限定メニューは絶対に食べるべき一品です。地元の温泉旅館のスタッフも仕事終わりに立ち寄るという隠れた名店です。

箱根の自然を感じながら頂ける焼鳥は格別です。日本酒のセレクションも素晴らしく、神奈川県の地酒と焼鳥のペアリングを楽しめます。地元の常連客と観光客が自然に交流できる、温かな雰囲気も魅力の一つです。

住所は神奈川県足柄下郡箱根町強羅1304-70、営業時間は17:30～22:00（定休日は不定休）。予約は電話（0460-83-9655）で受付、テイクアウトも可能です。リーズナブルな価格ながら、質の高い焼鳥が楽しめると地元民の間で評判です。

強羅エリアを訪れる際は、有名観光スポットだけでなく、地元に愛される「やきとり家 だいご匠」にも足を運んでみてください。温泉とともに、本格的な焼鳥の味わいが旅の思い出をさらに豊かにしてくれるでしょう。