箱根旅行をもっと特別なものにしたい!そんな思いを抱えているあなたへ。都内から電車でたった90分。強羅には知る人ぞ知る焼鳥の名店が隠れています。
普通の観光では味わえない特別な時間を求めるなら、この記事は見逃せません。観光客だけでなく地元民にも愛される**「やきとり家 だいご匠」**の魅力をお伝えします。
温泉だけで終わらせるなんてもったいない!箱根・強羅の旅を格上げする極上グルメ体験、その全貌を紹介します。温泉と焼鳥という最強の組み合わせで、あなたの箱根旅行はきっと忘れられない思い出になるはず。
東京近郊の小旅行をワンランク上の体験にしたいなら、ぜひ最後まで読んでください!
1. 箱根・強羅で見つけた本物の焼鳥!地元民も通う「やきとり家 だいご匠」の魅力
箱根・強羅エリアといえば、温泉旅館や美術館が有名ですが、実は地元の人たちに長年愛されている本格焼鳥の名店が存在します。
箱根登山鉄道の強羅駅から徒歩約5分、四季折々の景観が楽しめる場所にある「やきとり家 だいご匠」は、観光客だけでなく地元民も足繁く通う隠れた宝です。
焼き師の熟練技が光る本格炭火焼鳥
店内に入ると、紀州備長炭で焼き上げられる焼鳥の香ばしい香りが出迎えてくれます。テーブル席を中心とした落ち着いた空間で、民家を改装したアットホームな雰囲気が魅力。家族連れから友人同士、カップルまで、幅広い客層に愛されています。
焼き師の腕が光るのは、その下処理から。厳選された神奈川県産の地鶏「相模古来鶏」や「湘南地鶏」、そして「足柄鶏」など、地元の新鮮な食材を使用。紀州備長炭でじっくりと焼き上げる技術は、まさに職人技と呼べるものです。
こだわりのメニューと秘伝のタレ
「だいご匠には何といっても秘伝のタレがある」と地元の常連客は口を揃えます。創業以来継ぎ足しで守られている伝統の味は、醤油、みりん、酒をベースに、独自の配合で仕込まれています。
一番人気は**「だいご匠コース」(5品6,900円)。定番の「もも」「むね」「ねぎま」に加え、希少部位まで堪能できる内容です。お手頃な「おまかせ串8本コース」(4品3,900円)**もあり、初めての方にもおすすめです。
特に評判なのが**「だいご匠特製つくね」**。外側はパリッと、中はジューシーな食感が特徴で、特製のタレと絡めて食べると絶品です。もも串やねぎま串も看板メニューで、その旨味を存分に堪能できます。
地酒との完璧なペアリング
焼鳥に合わせて楽しみたいのが、神奈川県産を中心とした地酒。箱根の地酒「箱根山」や、湯河原の銘酒など、焼鳥との相性を考え抜いたセレクションが揃っています。
焼酎も充実しており、芋焼酎から麦焼酎まで、好みに応じて選べるのも嬉しいポイント。お酒好きの方にはたまらないラインナップです。
四季折々の景観が楽しめる特別な空間
店内からは四季折々の美しい景色を楽しむことができ、特に8月16日の大文字焼きの時期には、明星ヶ岳を望むことができます。食事を終えた後に温泉宿の露天風呂から眺める「大」の字が、一日の締めくくりとして最高の思い出になります。
平日でも地元の常連で賑わい、週末は予約をおすすめします。観光客と地元客が自然と会話を交わす様子も、この店ならではの魅力です。
店舗情報:やきとり家 だいご匠
- 住所:神奈川県足柄下郡箱根町強羅1304-70
- アクセス:箱根登山鉄道 強羅駅から徒歩約5分
- 営業時間:17:30~22:00(ラストオーダー21:30)
- 定休日:不定休
- 予算:おまかせ串8本コース 3,900円~、だいご匠コース 6,900円
- 公式サイト:https://yakitori-daigotakumi.com/
箱根旅行で疲れた体に染みわたる絶品焼鳥と、地元の人々との触れ合いは、旅の価値を何倍にも高めてくれるでしょう。
2. 都内から90分で極上体験!強羅の焼鳥文化と温泉の最高コンボ
都内から電車でたった90分。箱根・強羅エリアは手軽な旅先として人気ですが、その魅力は温泉だけではありません。
この地で最近注目を集めているのが、地元食材を活かした炭火焼鳥文化。特に「やきとり家 だいご匠」は、箱根旅行の価値を一段と高めてくれる隠れた名店として、多くの旅行者に支持されています。
和の風情あふれる落ち着いた空間
店内に一歩足を踏み入れると、民家を改装した和の空間が広がります。テーブル席を中心とした配置で、グループでもゆったりと食事を楽しめるのが魅力。
使用される鶏肉は神奈川県産の新鮮な地鶏を中心に、厳選された素材ばかり。特に「だいご匠コース」では、箱根の山の恵みを感じる地元野菜と組み合わせた一品が楽しめます。
ここでしか味わえない創作焼鳥
メニューの中でも特筆すべきは、職人技が光る焼鳥の数々。紀州備長炭でじっくりと焼き上げられる串は、部位ごとに最適な焼き加減と味付けが施されています。
炭火で焼かれた地鶏は香ばしく、肉汁がジュワッと口の中に広がる瞬間は至福のひととき。また、地元・神奈川の地酒とのペアリングも提案されており、料理の味わいをより一層引き立てています。
温泉との完璧な組み合わせ
箱根観光と温泉を満喫した後のディナーとして訪れれば、旅の満足度は格段に上がります。都心の喧騒を離れ、自然に囲まれた環境で味わう極上の焼鳥は、日常では得られない贅沢な体験です。
温泉で火照った体に染みわたる冷たい地酒と、炭火の香りが立ち込める焼鳥。この組み合わせこそが、強羅の夜を特別なものにしてくれるのです。
アクセス良好で日帰りも宿泊も◎
アクセスは箱根登山鉄道「強羅駅」から徒歩約5分と便利な立地。日帰り旅行でも十分楽しめますが、近隣の旅館に宿泊して、ゆったりと食事を楽しむのもおすすめです。
営業時間は17:30から22:00まで。チェックイン後、少し休憩してから訪れるのにちょうど良い時間帯です。都内から近いからこそ実現できる、気軽な贅沢体験をぜひ味わってみてください。
3. 旅の思い出に残る一軒!箱根・強羅で味わう絶品焼鳥のすべて
箱根・強羅エリアは温泉や美しい景観だけでなく、実は絶品グルメの宝庫でもあります。その中でも特に注目したいのが、旅の価値を一層高めてくれる焼鳥専門店「やきとり家 だいご匠」。
東京から約90分というアクセスの良さながら、都会の喧騒を忘れさせる静かな佇まいと絶品の焼鳥で、多くの観光客や地元民に愛されています。
職人技が光る本格炭火焼
店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい炭火の香りと丁寧な接客が旅人を迎えてくれます。テーブル席からは、四季折々の箱根の景観を楽しむことができ、食事の時間がより特別なものになります。
素材へのこだわりは徹底しており、神奈川県内の契約農家から直送される新鮮な地鶏を使用。紀州備長炭でじっくりと焼き上げる技術は、シンプルながら奥深い職人の技が光ります。
部位ごとの味わいを堪能できるコース
特に人気の「だいご匠コース」は、定番の「もも」「むね」はもちろん、「ハツ」「レバー」などの希少部位まで堪能できる内容。一本一本に塩・タレの味付けが最適化されており、部位ごとの味わいの違いを楽しめます。
付け合わせの地元野菜も絶品で、焼鳥との相性は抜群。季節ごとに変わる旬の野菜を使った一品料理も、見逃せないポイントです。
地酒とのペアリングも見事
日本酒や焼酎のセレクションも見事で、神奈川県内の地酒を中心に、焼鳥に合う銘柄が揃っています。特に箱根の地酒「箱根山」は、まろやかな口当たりと程よい酸味が焼鳥の旨味を引き立ててくれると評判です。
お酒が進む串と、職人が丁寧に選んだ地酒。この組み合わせは、日常を忘れさせてくれる至福のひとときです。
予約必須の人気店
週末や連休は特に混雑するため、事前の予約が推奨されます。それだけ価値ある一軒として、リピーターも多い名店です。
箱根・強羅への旅行を計画しているなら、旅の思い出に残る特別な一食として、ぜひ訪れてみてください。温泉だけでは語れない、もうひとつの箱根の魅力を発見できるはずです。
4. プロが教える!箱根旅行が10倍楽しくなる強羅の焼鳥レストラン活用法
箱根旅行をさらに思い出深いものにしたいなら、地元グルメの活用が鍵となります。特に強羅エリアの焼鳥レストランは、温泉旅行の満足度を格段に高める隠れた要素なのです。
予約のコツとベストタイミング
まず予約のコツですが、週末や連休は2週間前までに予約することをお勧めします。特に人気店「やきとり家 だいご匠」は早くから予約が埋まることも。
また、訪問タイミングは入浴後の18時〜19時がベストです。温泉で体が温まった後の焼鳥は格別で、地元の日本酒との相性も抜群です。
強羅駅周辺の炭火グルメストリート
強羅駅から徒歩5分圏内には、実は複数の炭火グルメ店が集まっています。「やきとり家 だいご匠」以外にも、以下のような実在店舗があります:
- 駒(Koma):19時開店の小料理屋。地酒と串が光る隠れ家的な雰囲気
- GORA BREWERY & GRILL:世界的シェフNOBU松久信幸氏プロデュースのクラフトビールと薪焼き料理のレストラン
- そばと炭火串焼の店 よし鳥:昼は手打ちそば、夜は炭火串の二刀流
これらの店を巡る「炭火グルメツアー」も、箱根旅行の新たな楽しみ方として注目されています。
地元の方との会話も旅の醍醐味
旅館のフロントスタッフや、店のスタッフに尋ねれば、その日おすすめの串や季節限定メニューも教えてくれるでしょう。
「やきとり家 だいご匠」では、地元箱根の野菜を使った一品料理も見逃せません。地元の方との会話も旅の醍醐味。店主に箱根の穴場スポットを聞いてみると、翌日の観光がさらに充実するかもしれません。
温泉×焼鳥の黄金ルート
温泉と焼鳥という意外な組み合わせが、箱根旅行を格別な思い出に変えてくれるのです。以下のモデルコースがおすすめ:
午後
- 14:00 強羅駅到着、温泉宿にチェックイン
- 15:00 彫刻の森美術館や箱根強羅公園で観光
- 16:30 宿に戻り、客室の露天風呂でひと休み
夕方
- 17:30 やきとり家だいご匠で開店と同時に入店
- 紀州備長炭で焼き上げられる極上の焼鳥を堪能
- 地元の日本酒や焼酎とのペアリングを楽しむ
夜
- 19:30 宿に戻り、もう一度露天風呂へ
- 部屋でゆっくりと余韻に浸る
この流れで訪れることで、箱根の魅力を最大限に味わうことができます。
5. 東京からすぐの贅沢!強羅で味わう本格焼鳥と温泉の最高コンボ
箱根強羅は東京駅から約90分という近さにありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる癒しの温泉地です。
そんな強羅で今、注目を集めているのが本格焼鳥を味わえるレストランの数々。温泉旅行に「食」という新たな魅力が加わり、日帰りでも宿泊でも満足度の高い旅が実現できるようになりました。
強羅駅徒歩5分の好立地
特におすすめは「やきとり家 だいご匠」。厳選された地鶏を使い、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる伝統的な焼鳥は絶品です。
店内から眺める箱根の山々の四季折々の景色とともに、つくねや手羽先、希少部位まで様々な部位を堪能できます。民家を改装したアットホームな空間は、旅の疲れを癒してくれる特別な場所です。
地元食材×職人技の極み
地元箱根の野菜を使った一品料理と焼鳥のペアリングも楽しめます。季節の食材を活かした創作焼鳥は、温泉旅行の思い出をさらに特別なものにしてくれるでしょう。
秘伝のタレは創業以来継ぎ足しで守られており、シンプルながら深い味わいが特徴。塩とタレ、両方で楽しめる串は、素材本来の味を最大限に引き出しています。
温泉×焼鳥の至福のひととき
温泉で身体を温めた後に味わう焼鳥と地酒は、この上ない贅沢。東京からわずか90分で、こんな至福のひとときが得られるのです。
平日の夕方以降なら、観光後にゆったりと立ち寄れるのも魅力的。週末は予約必須の人気店も多いので、計画的な訪問をお勧めします。
炭火グルメの食べ歩きも楽しめる
強羅駅から徒歩圏内に複数の炭火グルメ店があるため、温泉巡りと組み合わせて「炭火グルメツアー」を楽しむ旅プランも人気上昇中。
日常から離れた空間で味わう焼鳥は、東京で食べるそれとはまた違った味わいがあります。箱根の自然、温泉の癒し、そして極上の焼鳥。この三位一体の体験こそが、強羅旅行の真骨頂と言えるでしょう。
日帰りでも宿泊でも充実の体験
都会の喧騒から離れて味わう焼鳥と温泉のコンボは、心も体も満たされる最高のリフレッシュ方法。
短い休暇でも充実した時間を過ごしたい方には、強羅の焼鳥と温泉の組み合わせが最高の選択となるでしょう。日帰りでサクッと楽しむもよし、一泊してじっくり堪能するもよし。
あなたのスタイルに合わせて、箱根・強羅の魅力を存分に味わってください。
【まとめ】箱根旅行を格上げする強羅の焼鳥文化
箱根・強羅エリアは、温泉だけでなく本格的な炭火焼鳥が楽しめる、東京近郊の隠れた美食スポットです。
特に「やきとり家 だいご匠」は、紀州備長炭で焼き上げる職人技の焼鳥と、神奈川県産の地鶏にこだわった本格派。地元の日本酒とのペアリングも楽しめ、温泉旅行に新たな価値を加えてくれます。
都内から約90分という好アクセスながら、別世界の贅沢を味わえる強羅。次の休日には、温泉と焼鳥の最強コンボで、心も体も満たされる至福の時間を体験してみませんか?
予約はお早めに 週末や連休は特に混雑するため、2週間前までの予約がおすすめです。箱根旅行を計画する際は、ぜひ「やきとり家 だいご匠」を旅のスケジュールに組み込んでみてください。
きっと、何度でも訪れたくなる特別な場所になるはずです。

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やきとり家 だいご匠 箱根強羅
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