箱根旅行の醍醐味は、温泉だけではありません。心も体もリラックスした後に味わう、地元の食材を活かした料理の数々。強羅エリアには、地元民にも観光客にも愛される名店が点在しています。
先日、箱根旅行で訪れた際、強羅駅周辺で出会った様々な味わいを今でも鮮明に覚えています。名物の豆腐かつ煮から、自家製クラフトビールと薪火料理のマリアージュ、そして職人技が光る焼鳥まで。ただの食事ではなく、五感で楽しむ「体験」がそこにはありました。
この記事では、箱根・強羅で過ごす特別な時間に彩りを添える名店の数々を徹底解説します。強羅駅から徒歩圏内でアクセスできる絶好のロケーションも魅力。温泉街の風情と共に楽しむ究極のグルメ体験へ、ぜひお越しください。
強羅名物を味わう！「田むら銀かつ亭 本店」の豆腐かつ煮
箱根・強羅を訪れたなら、まず足を運びたいのが「田むら銀かつ亭 本店」。強羅駅から徒歩約3分という絶好のロケーションにあるこの店は、1972年創業の老舗として地元民にも観光客にも愛され続けています。
看板メニュー「豆腐かつ煮」の魅力
この店の看板メニューは、何といっても「豆腐かつ煮定食」。地元の豆腐店「銀豆腐」の特注豆腐に国産豚ひき肉を挟み、米油でヘルシーに揚げたものを土鍋で卵とじにした逸品です。サバ節の出汁に長ネギや玉ねぎの甘みが効いて、ご飯が何杯でも進む味わい。豆腐を使用しているため、揚げ物でもヘルシーに楽しめるのが嬉しいポイントです。
もともとは、店主が歯の悪い母親のために考案したという心温まるエピソードを持つこの料理。外はカリッと香ばしく、中はふわふわの食感が楽しめます。今では箱根名物として広く知られ、休日には行列ができるほどの人気店となっています。
アクセスと営業情報
平日でも混雑することが多いため、開店前に受付を済ませるのがおすすめ。入口前のタッチパネル式受付機で受付ができるので、同敷地内の「銀かつ工房」でお茶を楽しみながら待つこともできます。店内は落ち着いた和の雰囲気で、座敷席とテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しめます。
箱根唯一のブリュワリー！「GORA BREWERY & GRILL」で乾杯
温泉で火照った体に、冷たいクラフトビールを流し込む至福のひととき。そんな贅沢な体験ができるのが、箱根エリア唯一のブリュワリーを併設する「GORA BREWERY & GRILL」です。
自家製クラフトビールと薪火グリル料理
明治期に建てられた歴史ある建物をリノベーションした店内は、クラシカルな趣とモダンなデザインが融合した開放的な空間。高い天井と吹き抜けが心地よく、オープンキッチンからは薪火が上がる様子や食欲をそそる音が伝わってきます。
併設の醸造所で作られる自家製クラフトビールは、箱根の名水「観音沢の水」を使用。クリアな味わいのピルスナーから、フルーティーな香りのエールまで、常時数種類が楽しめます。料理は薪火グリルで豪快に焼き上げた黒毛和牛や、地元の食材を使ったメニューが充実。ビールとの相性も抜群です。
友人やファミリーで楽しめる空間
活気あふれる雰囲気は、友人グループや家族連れでワイワイと楽しむのにぴったり。箱根観光の締めくくりに、仲間と一緒に美味しい食事とできたてのビールを堪能してみてはいかがでしょうか。
特別な夜を演出する「懐石料理 花壇」
記念日や大切な人との食事には、「懐石料理 花壇」がおすすめです。強羅花壇の日本料理レストランとして、旧閑院宮別邸という歴史ある建物で上質な懐石料理が楽しめます。
歴史ある空間で味わう本格懐石
昭和初期に建てられた旧宮家の別邸は、外観は中世ヨーロッパを思わせる瀟洒な佇まい、内観は典雅なアールデコ様式の意匠が施されています。かつて晩餐会が開かれたダイニングや趣のある個室があり、窓外から見える日本庭園や箱根連山の風景に四季の美しい移ろいを感じられます。
相模湾や駿河湾で獲れた新鮮な魚介類、全国各地から厳選された旬の素材を使い、一品一品丁寧に仕上げられた本格懐石料理。味のみならず、四季の移ろいを映した彩り鮮やかな盛り付けは、目でも楽しませてくれます。
強羅の夜を彩る「やきとり家 だいご匠」の職人技
強羅エリアでの夜、本格的な焼鳥を堪能したいなら「やきとり家 だいご匠」（https://yakitori-daigotakumi.com/）もおすすめの選択肢のひとつです。
こだわりの焼鳥と地酒のペアリング
厳選された食材を使用し、職人の技が光る焼鳥の数々。素材本来の味わいを引き出す絶妙な焼き加減は、一本一本に魂が込められています。特に人気の「つくね」は、ふっくらとした食感と深い旨味が口いっぱいに広がる逸品です。
神奈川県内の酒蔵から厳選された日本酒との相性も抜群。その日の焼鳥に合わせた地酒を楽しめるのも魅力のひとつ。箱根の湧水で仕込まれた日本酒は、焼鳥の脂と香りを引き立てる名脇役となっています。
営業時間と予約について
ランチ営業は水曜日・木曜日・金曜日・土曜日のみとなっています。定休日は不定休のため、訪問前に確認されることをおすすめします。温泉旅行の締めくくりに、落ち着いた雰囲気の中で職人技が織りなす味わい深い一夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。
その他の強羅グルメスポット
「箱根そば 五代福庵」
強羅駅から徒歩1分の場所にある、100年以上の歴史を誇る老舗蕎麦店。北海道産の玄ソバをベースに、つなぎを一切使わない十割蕎麦が楽しめます。風味、香り、喉越しにこだわった蕎麦と、季節の天ぷらの組み合わせは絶品です。
「ITOH DINING by NOBU」
世界的に有名な松久信幸氏がプロデュースする鉄板焼レストラン。神戸牛や相模湾のシーフード、箱根近郊で採れた旬の野菜を使用した、和のエッセンスが効いた料理が楽しめます。特別な記念日にふさわしい、ラグジュアリーな空間です。
まとめ：箱根・強羅で心に残るグルメ体験を
箱根・強羅エリアには、名物の豆腐かつ煮から自家製クラフトビール、本格懐石料理、職人技が光る焼鳥まで、多彩なグルメスポットが揃っています。温泉で心身を癒した後は、地元の食材と職人の技が織りなす美味しい料理で、旅の思い出をさらに豊かなものにしてください。
強羅駅周辺は徒歩圏内に名店が点在しているため、温泉宿を拠点にグルメ巡りを楽しむのもおすすめです。四季折々の表情を見せる箱根の自然と共に、心弾む食の体験があなたを待っています。
美味しさを全てのお客様へ 焼き師の熟年技とこだわりのお酒で唯一のひと時を
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