こんにちは！今回は、箱根の美しい自然に囲まれた強羅で、絶品の焼鳥を楽しむ旅をご紹介します。箱根といえば温泉や美術館が有名ですが、実はグルメスポットもたくさんあるんです。特に、地元の食材を使った焼鳥は、旅行者にも地元の方にも大人気。そんな中でも、強羅エリアで一際注目を集めている焼鳥居酒屋をご紹介します。
今回お邪魔したのは、「やきとり家 だいご 匠」。このお店は、地元の新鮮な素材を使い、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥が自慢です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人の技を間近に見ることができるので、食べる前からワクワクが止まりません。入口から漂う香ばしい匂いが、食欲をそそります。
まずは、定番の「ねぎま」からスタート。鶏肉のジューシーさとネギのシャキシャキ感が絶妙にマッチしていて、一口食べるごとに幸せが広がります。そして、ぜひ試してほしいのが「地鶏のもも焼き」。地元で育った地鶏を使用しているため、旨味が凝縮されていて、噛むたびに肉汁が口の中に溢れます。これを、特製の塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
さらに、変わり種も楽しみたい方には「チーズつくね」がぴったり。柔らかいつくねにとろけるチーズが絡まって、一度食べたら忘れられない美味しさです。子供から大人まで幅広い世代に人気の一品です。
焼鳥を堪能した後は、地元で人気の日本酒を飲んでみてください。お店のスタッフが親切におすすめの銘柄を教えてくれるので、自分の好みにぴったりの一杯に出会えるはず。焼鳥と日本酒の組み合わせで、旅の疲れをゆっくり癒しましょう。
強羅でのグルメ旅は、この焼鳥居酒屋を訪れることでさらに充実します。自然の中でリラックスしながら、地元の味を存分に楽しんでください。次の箱根旅行では、ぜひ「やきとり家 だいご 匠」に立ち寄ってみてくださいね！きっと、忘れられない旅の思い出になること間違いなしです。
この記事へのコメントはありません。