強羅の森で楽しむ!囲炉裏焼鳥が自慢のレストラン紀行

皆さん、箱根旅行の食事どうしてます？温泉に入って、景色を眺めて…でも、実は箱根の魅力はそれだけじゃないんです！今回は箱根強羅で見つけた、森の中に佇む隠れ家的な焼鳥店をご紹介します。

強羅の自然に囲まれた場所で、囲炉裏を囲みながら味わう焼鳥の美味しさは格別！都会の喧騒を忘れて、じっくり焼かれる香ばしい鶏肉の香りと、職人さんの絶妙な焼き加減に思わず感動してしまいました。

この記事では、地元の人たちにも愛される名店の魅力や、こだわりの食材、そして箱根旅行をより特別なものにする食体験について詳しくレポートします。温泉だけじゃもったいない！箱根強羅で見つけた森の中の焼鳥店で、忘れられない思い出を作りませんか？

1. 箱根強羅で出会った!囲炉裏で焼く絶品焼鳥の味わいとは

箱根強羅の森に佇む隠れ家的な雰囲気のレストランで、忘れられない食体験をしました。「強羅 一の湯」から程近い場所にある「炭火焼 暖炉」は、自然に囲まれた静かな環境の中で、伝統的な囲炉裏を使った焼鳥が堪能できる特別な空間です。

店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが中央に据えられた大きな囲炉裏。炭火の香ばしい香りが店内に広がり、食欲をそそります。席に着くと、目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子を間近で見ることができるのも、この店の魅力の一つです。

メニューは地鶏を使った焼鳥が中心で、特に「もも」と「ねぎま」は絶品。備長炭でじっくりと焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシーな食感を実現しています。タレは甘さと辛さのバランスが絶妙で、素材の旨味を引き立てています。塩で味わうのもおすすめで、鶏本来の風味を存分に感じられます。

また、箱根の地酒とのペアリングも見事。地元の酒蔵「箱根湯本 山崎」の純米酒は、焼鳥の香ばしさと見事に調和し、食事をより一層引き立てます。季節の野菜を使った一品料理も充実しており、地元の新鮮な食材へのこだわりを感じることができます。

価格帯は決して安くはありませんが、その品質と雰囲気を考えれば納得の価値があります。コース料理は一人8,000円からとなっていますが、アラカルトでの注文も可能です。

箱根観光の際には、ぜひ立ち寄りたい名店。事前予約がおすすめです。強羅駅から徒歩10分ほどの場所にあり、周辺の観光スポットを巡った後の夕食にぴったりです。囲炉裏を囲んで過ごす特別なひとときは、きっと箱根旅行の思い出に華を添えるでしょう。

2. 地元民も通う!強羅の森に佇む隠れ家焼鳥店の魅力を徹底解説

箱根強羅の森の中に佇む「炭火焼鳥 鳥岳（とりだけ）」は、地元民にこよなく愛される隠れ家的存在です。JR強羅駅から徒歩約8分、緑豊かな小道を進むと、古民家を改装した風情ある建物が姿を現します。週末になると予約が取りづらくなるほどの人気店ですが、その魅力はなんといっても店内中央に構える大きな囲炉裏。客の目の前で焼き上げる焼鳥の香ばしい香りが、到着した瞬間から食欲をそそります。

鳥岳の最大の特徴は、神奈川県内の契約農家から直送される新鮮な地鶏を使用していること。店主の岡本さんは「鮮度が命」と語り、毎朝仕入れた鶏肉を丁寧に下処理することにこだわっています。特に人気の「むね肉の藁焼き」は、ふわっとした食感と香ばしさが絶妙な逸品。地元の箱根地酒との相性も抜群です。

メニューは定番の焼鳥だけでなく、季節の山菜や地元野菜を使った一品料理も充実。「鶏白レバーの西京味噌漬け」や「地鶏の炙り刺し」など、他店ではなかなか味わえない逸品が揃います。値段も良心的で、おまかせコース5,000円からと、高級旅館の多い箱根エリアでは手頃な価格設定です。

地元客に愛される理由は味だけではありません。囲炉裏を囲むカウンター席では、岡本さんとの会話も楽しめます。箱根の隠れた名所や温泉情報など、観光ガイドには載っていない貴重な情報を教えてもらえることも。週末には地元の常連客と観光客が自然と会話を交わす光景も見られ、一期一会の出会いが生まれる場所でもあります。

強羅の静寂な森の中で味わう焼鳥は、単なる食事以上の体験。旅の思い出に深みを加える特別な時間を過ごせる場所として、ぜひ訪れてみてください。予約は2週間前から受け付けており、特に金土日は早めの予約がおすすめです。日本の伝統的な囲炉裏文化と現代の焼鳥技術が融合した鳥岳で、忘れられない箱根の夜を過ごしましょう。

3. 囲炉裏焼鳥×箱根の景色!強羅で見つけた至福の食体験レポート

箱根強羅の奥、木々に囲まれた一軒家レストラン「炉端亭 強羅」で過ごした時間は、まさに至福のひとときでした。都会の喧騒から離れ、窓から広がる箱根の美しい自然を眺めながらいただく囲炉裏焼鳥は格別です。

店内に足を踏み入れると、ふわりと漂う炭の香りと、パチパチと音を立てる囲炉裏の炎が迎えてくれます。テーブル席もありますが、やはりおすすめは囲炉裏を囲む特等席。目の前で職人が一本一本丁寧に焼き上げる様子を間近で見られるのも醍醐味です。

注文したのは「おまかせ焼鳥10本セット」。地元神奈川県の厳選された鶏肉を使用したという焼鳥は、まず「つくね」からスタート。ほのかに甘い秘伝のタレと七味の絶妙な組み合わせが絶品でした。続く「ねぎま」は、ねぎの甘みと鶏肉の旨味が見事に調和。「はつ」や「レバー」などの内臓系も、臭みがなく食べやすい絶妙な焼き加減でした。

特筆すべきは「むね肉の梅しそ巻き」。箱根の地元で採れた梅を使用した梅肉が鶏肉の淡白さを引き立て、一口食べた瞬間に口の中に広がる爽やかな風味に思わず笑みがこぼれます。

料理と一緒に楽しんだのは、神奈川県内の地酒「いづみ橋」。米の甘みがしっかりと感じられる純米酒は焼鳥との相性抜群で、ついグラスが進んでしまいました。

食事の後は、店の奥にある縁側で、箱根の山々を眺めながらいただく抹茶と和菓子のセット。季節の和菓子と共に味わう抹茶の苦みが、食事の余韻を美しく締めくくってくれました。

「炉端亭 強羅」の魅力は、単においしい焼鳥を提供するだけではありません。箱根の美しい風景、囲炉裏を囲む温かい空間、そして丁寧なサービスが一体となり、訪れる人に特別な体験を提供してくれます。箱根観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてください。夕暮れ時に訪れれば、日が落ちるにつれて変化する箱根の景色と、囲炉裏の灯りが織りなす幻想的な光景も楽しめますよ。

予約は必須ですが、その価値は十分にあります。四季折々の箱根の美しさと、心温まる囲炉裏焼鳥の体験は、きっと忘れられない思い出になるでしょう。

4. 箱根旅行で必ず立ち寄りたい!森の中の囲炉裏焼鳥店がスゴイ理由

箱根強羅の自然に囲まれた「森の中の囲炉裏焼鳥店」は、訪れる人全てを魅了する隠れた名店です。杉木立に囲まれた一軒家レストランは、外観からして非日常感満載。入り口の石畳を歩くだけで、日常の喧騒から離れた特別な時間が始まります。

店内に一歩足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが中央に据えられた大きな囲炉裏。天井が高く、木のぬくもりを感じる空間で、囲炉裏から立ち上る炭の香りが食欲をそそります。窓の外には四季折々の箱根の自然が広がり、特に紅葉シーズンは圧巻の景色を楽しめます。

このお店の最大の魅力は何といっても「囲炉裏焼き」の焼鳥。地元箱根や小田原で飼育された新鮮な地鶏を使用し、備長炭でじっくりと焼き上げる技術は見事の一言。皮はパリッと、中はジューシーな焼き加減は、まさに職人技。特に「つくね」は、山椒と柚子胡椒の二種類の味わいが選べ、ファンが多い一品です。

メニューも豊富で、焼鳥以外にも旬の地元食材を使った一品料理や、箱根の地酒、クラフトビールなどのドリンクも充実。特に「強羅の森サラダ」は、地元農家から直送される新鮮野菜を使った彩り豊かな一皿で、女性客に大人気です。

予約必須のこのレストランは、箱根観光の合間に訪れるのにぴったり。強羅駅から徒歩10分ほどの場所にあり、アクセスも良好です。夜は森の中のライトアップも美しく、デートや特別な日の食事に最適。

箱根を訪れたなら、温泉だけでなく、この「森の中の囲炉裏焼鳥店」で本格的な焼鳥と自然の恵みを味わう時間を体験してみてください。一度訪れれば、その魅力のとりこになること間違いなしです。

5. 職人技が光る!強羅の森で味わう本格囲炉裏焼鳥の感動体験談

強羅の木々に囲まれた隠れ家的レストランに足を踏み入れた瞬間、炭火の香ばしい香りが鼻腔をくすぐります。目の前に広がるのは、熟練の職人が丁寧に焼き上げる囲炉裏焼鳥の光景。その様子は、まさに伝統と技術が融合した芸術とも言えるものでした。

囲炉裏を囲むカウンター席に座ると、まず目に飛び込んでくるのは、炭火の上で踊る炎と、丁寧に串に刺された鶏肉の数々。職人は絶妙なタイミングで串を返し、一つ一つの部位に最適な焼き加減を見極めていきます。特に印象的だったのは、その集中力と繊細な手さばき。何十年も修練を積んできた技術が、目の前で披露されるのです。

「一番のおすすめは何ですか？」と尋ねると、「やはり”つくね”でしょうか」と微笑む店主。出されたつくねは見た目からして普通のものとは違います。表面はカリッと香ばしく、中はジューシーで肉の旨味が凝縮されています。卵黄を絡めて食べると、まろやかさが加わり、一気に味の奥行きが増す感覚。これぞ職人技と唸らずにはいられませんでした。

他にも、皮は香ばしく中はしっとりとした「もも肉」、脂の甘みが絶妙な「かわ」、やわらかさが印象的な「ささみ梅肉添え」など、一品一品に店主のこだわりが詰まっています。特筆すべきは、使用される鶏肉の質。地元神奈川や近県の厳選された鶏を使用しており、新鮮さと旨味が違います。

焼き加減も実に絶妙。炭火の熱を巧みに操り、各部位に最適な火加減で焼き上げる技術は、長年の経験なしには不可能でしょう。焦げ目がついた瞬間に取り出されるもの、じっくりと脂を落としながら焼かれるもの、それぞれの串に最適な調理法が選ばれています。

強羅の森の静けさと相まって、この囲炉裏焼鳥の体験は単なる食事を超えた感動体験になります。窓の外に広がる木々の緑を眺めながら、職人の手仕事と向き合う時間は、日常を忘れさせてくれる貴重なひとときです。

予約必須の人気店ですが、その価値は十分にあります。強羅を訪れた際には、ぜひこの職人技が光る囲炉裏焼鳥を体験してみてください。自然と技術が融合した、忘れられない食体験があなたを待っています。