強羅散策の締めくくりに訪れたいグリル焼鳥の聖地

箱根・強羅で疲れた足を休める、そんな時に出会ったのが地元の人々に愛される焼鳥の名店でした。観光地として有名な箱根エリアですが、意外と知られていない絶品グルメスポットが存在するんです。今回は強羅散策の締めくくりにぴったりの、実力派グリル焼鳥の名店をご紹介します。

温泉に浸かった後の体に染み渡る、一本一本丁寧に焼き上げられた焼鳥の味わいは格別。地元客でいつも賑わうこの店は、観光客があまり足を踏み入れない隠れた名店です。職人の技が光る絶品焼鳥を求めて、強羅の路地裏まで足を伸ばしてみませんか？箱根観光の思い出に、きっと忘れられない一品との出会いがありますよ。

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1. 「強羅で疲れた体に染みる！地元民しか知らない焼鳥の穴場スポット」

箱根登山鉄道・強羅駅から徒歩3分、「やきとり家 だいご 匠」は、地元住民と観光客に静かに愛され続ける焼鳥店です。和の温もりを感じさせる店構えは、まるで隠れ家のよう。店内に足を踏み入れると、炭火の香ばしい香りと活気ある雰囲気が旅の疲れを吹き飛ばしてくれます。

名物は、強羅の名水と厳選地鶏を活かした「つくね月見」。外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーな仕上がりに、半熟卵を絡めていただけば、誰もが笑顔になる逸品です。

日本酒や焼酎のラインナップも豊富で、箱根・湯河原の地酒とのペアリングも人気。カウンター席からは焼き台の様子が眺められ、職人の丁寧な手さばきも楽しめます。

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2. 「温泉街で出会った感動の一本焼き！強羅で絶対食べたいグリル焼鳥」

もう一軒おすすめなのが、強羅駅から徒歩6分の「鳥ぎん 強羅店」。こちらでは備長炭の香ばしさとグリル焼きの技法を掛け合わせた焼鳥が楽しめます。

特に人気の「鶏もも一本焼き」は、表面はカリッと焼き上げられ、中心部はレアに仕上げる絶妙な火加減。シンプルな塩と柚子胡椒でいただけば、鶏肉本来の旨味が引き立ちます。

落ち着いた店内には地元客も多く、気さくな店主との会話を楽しみに通う常連さんも。観光客向けではない“本当の味”を求めるなら、ぜひ立ち寄ってほしい一軒です。

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3. 「箱根観光の締めくくりはここで決まり！絶品グリル焼鳥に舌鼓」

強羅駅から少し歩いた静かな場所にある「焼鳥 鳥善」は、箱根の自然に囲まれた風情ある焼鳥屋です。こちらの特徴は、オープンキッチンのグリルスタイルで焼き上げる、香り高い焼鳥。

一番人気の「グリル焼鳥盛り合わせ」は、もも・せせり・ぼんじり・ハツ・つくねといった人気部位を贅沢に味わえるセット。炭火の遠赤外線と職人の火入れにより、どの部位も食感とジューシーさが際立ちます。

観光客の間では「予約しないと入れない」と話題になるほどの人気ぶり。地元野菜を添えたグリル焼きもあるため、野菜好きにも嬉しいポイントです。

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4. 「強羅で見つけた職人技！30年の経験が生み出す極上焼鳥の世界」

「やきとり家 だいご 匠」の店主・長谷川さんは、30年以上の焼鳥一筋の職人。一本一本に魂を込めて串打ちし、部位に応じて火加減や塩加減を調整します。

特に「ハツモト」や「そりれす」などの希少部位にも定評があり、常連客からは「部位の違いが一目瞭然」と称賛されるほどの腕前です。

また、箱根湧水を使用したオリジナルハイボールや、季節限定の日本酒など、ドリンクにもこだわりが。料理とドリンクの一体感を大切にしている点も、この店が“聖地”と呼ばれる理由の一つです。

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5. 「箱根グルメの隠れた宝石！地元客で賑わう本格グリル焼鳥の名店」

強羅には観光客向けの華やかなレストランも多くありますが、地元民が足繁く通うグリル焼鳥店こそが“箱根の味”の本質とも言える存在です。

今回ご紹介した「やきとり家 だいご 匠」「鳥ぎん 強羅店」「鳥善」は、いずれも観光ガイドに大きくは載っていませんが、食通の間では知られた名店ばかり。

温泉と自然を満喫した後に味わう、炭火の香ばしさと素材本来の旨味が詰まった焼鳥は、きっと旅の記憶に深く刻まれるでしょう。

強羅を歩いた後、疲れた体を癒すのは、温泉だけではありません。地元の人たちに支えられた本物の味との出会いが、あなたの箱根旅をより一層特別なものにしてくれるはずです。
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