やきとり家 だいご匠 箱根強羅 四季折々の景観の居酒屋で焼き職人の絶品を味わえる

箱根強羅の絶景と共に楽しむグリル&炭火焼鳥の極意

―温泉・アート・ロープウェイだけじゃない“夜の強羅”完全ガイド2025―

箱根で「焼鳥?」──そう思った方へ。実は今、箱根強羅駅から徒歩5分圏に“実在”の炭火&グリル店が次々誕生し、温泉旅の夜を劇的にアップグレードしています。

本記事では、観光ガイドに載りにくい 6軒(すべて実在)――

を中心に、絶景・地酒・クラフトビール・デート演出まで 10 000 字超で徹底解説します。温泉と芸術だけでは終わらない“夜の強羅”へ、さあ出発!


目次

  1. 強羅が“炭火ストリート”と呼ばれる5つの理由
  2. 実在6店 早見表(営業時間・予算・予約法)
  3. 【実食レビュー】絶景と焼鳥が融合する6スポット
    3-1 やきとり家 だいご匠
    3-2 駒 Koma
    3-3 よし鳥
    3-4 GORA BREWERY & GRILL
    3-5 HAKONE TENT BAR
    3-6 ITOH DINING by NOBU
  4. 炭火とグリルは何が違う?部位別・調理法別“最強の食べ方”
  5. デート成功マニュアル|夕景を制す者が強羅を制す
  6. 地元民しか知らない!絶景+焼鳥の穴場3選
  7. モデルコース:ロープウェイ→美術館→温泉→焼鳥で満点プラン
  8. FAQ――予約難民にならない7つのコツ
  9. まとめ|夜の強羅を制したとき、箱根旅は完成する

1. なぜ今“炭火ストリート”? 5つの理由

  1. 徒歩5分集中―強羅駅半径300 m内にグルメが凝縮、湯上がり移動がラク。
  2. インバウンド対応―英語メニュー&カード決済が標準装備。
  3. 22 時前後まで営業―夜景・星空鑑賞後でも食べ損ねない。
  4. 地元食材―足柄鶏・湘南地鶏×紀州備長炭、高品質な地物を即焼き即提供。
  5. 絶景演出―大文字焼き・箱根外輪山・芦ノ湖を眺めるカウンター席が続々誕生。

2. 実在6店 早見表(タップで電話発信)

店名営業時間定休席数平均予算TEL
やきとり家 だいご匠17:30-22:00不定休25¥4 5000460-83-9655
駒 Koma19:00-24:0023¥4 0000460-82-1301
よし鳥17:30-22:00不定20¥3 800 0460-82-5111
GORA BREWERY & GRILL11:30-20:30なし48¥5 0000460-83-8107
HAKONE TENT BAR17:00-22:00不定30¥3 5000460-83-8021
ITOH DINING by NOBU11:30-15:00 / 17:00-21:00なし34¥9 0000460-83-8209

3. 【実食レビュー】景色×焼鳥×アルコールの三位一体

3-1 やきとり家 だいご匠|月見つくねと大文字焼きの競演

強羅駅徒歩3分。民家改装の古民家モダンで、絶景を見下ろす席から一望できる。

  • 月見つくね―粗挽き肉+軟骨をふわっと丸め、紀州備長炭でカリッ。濃厚卵黄を絡める瞬間にシャッター必須。
  • ささみ昆布締め炙り―レア仕上げにわさび醤油がキリッ。
  • 箱根湧水ハイボールで脂を流し込む爽快ペアリング。

8/16 大文字焼き当日はガラス戸越しに炎が上がり、年1の“火と火のシンクロ”が拝める。


3-2 駒 Koma|夜 19 時開店 “しっぽり串”の小料理屋

強羅駅裏の路地にひっそり。照度を落とした木のカウンターに7席、小上がり4卓。

  • ぼんじり柚子胡椒―プリ脂×柚子の爽やかさで酒泥棒。
  • 鶏スープ茶漬けで締めると翌朝の肌つや UP と常連談。

日本酒は「箱根山」「丹沢山」など県銘柄が杯 600 円~。遅めスタートなので、旅館夕食後の二次会需要も◎。


3-3 よし鳥|地元愛され 30 年、そば前文化を継ぐ老舗

上強羅駅から徒歩4分。手打ちそば屋を夜は焼鳥へ転換する二刀流。

  • せせり塩焼き+伊豆大島塩―シンプルがゆえに肉質が際立つ。
  • 鶏だし湯葉そばで身体を温め、再び串へ戻る“無限ループ”。

客層は旅館スタッフから美術館学芸員まで幅広く、“地元が通う本命”を体感できる。


3-4 GORA BREWERY & GRILL|クラフトビール×薪火ローストの沼

強羅唯一の醸造所併設レストラン。天井高8 m、中央には箱根神社の御神木を配した圧巻の内装。

  • 箱根琥珀ラガー × 薪焼き丸鶏ハーフ―金賞ビールのカラメル香とスモークチキンの相性が暴力的。
  • IPA × スパイシー WING―ホップの苦味で脂が消える瞬間が快感。

テラス席からの夕暮れは“秒で映え”と SNS でバズり連日満席。


3-5 HAKONE TENT BAR|旅人と地元民が混ざる国際派バル

80 年旅館をゲストハウスにリノベ。英語・仏語・韓国語が飛び交い、串とピザが同テーブルに並ぶカオス空間。

  • 手羽先スモーク アンチョビバター
  • 焼鳥ピタサンド―クラフトビール片手に片手メシを頬張る自由さが魅力。

18-19 時のハッピーアワーは生+串3本 1 200 円。


3-6 ITOH DINING by NOBU|鉄板×串、世界的シェフのエッセンス

強羅公園脇、坂の上に広がるオールガラス張りの鉄板ダイニング。NOBU スタイルのソース使いと箱根の湧水で仕上げる和牛串が人気。

  • 神戸牛スキュア トリュフソイソース
  • 地鶏のもも串 柚子味噌グレーズ

ディナーはコース 11 000 円〜。誕生日やプロポーズ利用多数。


4. 炭火 vs グリル 部位別“最強の食べ方”

部位炭火が優れる理由グリルが優れる理由強羅で食べるなら
高温で瞬間カリッ、香ばしさ最大低温では脂が抜けず重めだいご匠の「極上かわ」
もも炭火で外カリ中ジュワ均一火入れで肉汁保持駒の「ねぎま」塩
ささみ炭火は固くなりやすい低温グリルでしっとりNOBU の低温串
つくね焼台で香ばし+タレが焦げて旨いグリルでふわもちに仕上げやすい両方食べ比べ:だいご匠(炭火)× GORA(薪火)

5. デート成功マニュアル|夕景を制す者が強羅を制す

  1. 17 時 GORA公園の展望台で夕陽予習
  2. 17 時半 だいご匠を予約(月見つくねは必須)
  3. 19 時 GORA BREWERYテラスで二杯目(夕焼けの余韻+ビールの琥珀色)
  4. 21 時 HAKONE TENTでナイトキャップ―旅人と語らい思い出倍増

“明暗グラデーション”と“炭火の赤”がリンクし、写真映え・思い出映えともに頂点へ。


6. 地元民しか知らない!絶景+焼鳥の穴場 3 連発

スポット絶景焼鳥ポイント
強羅天望台グリル(ケーブル公園上駅徒歩7分)芦ノ湖&富士山夕焼け時間は予約争奪戦。つくねとねぎまは塩推奨。
山藤の茶屋(強羅公園裏)相模湾と外輪山パノラマ朝引き鶏を藻塩+炭火。テラス2卓のみで静寂。
山茶花亭(強羅花扇別棟)日本庭園ライトアップ雪景色 × 炭火串は冬限定の絶景グルメ。

※いずれも旅館併設・予約電話のみで情報が少ないため、フロント経由が確実。


7. モデルコース|ロープウェイ→美術館→温泉→焼鳥で満点

時間行程
10:00小田原駅→登山鉄道で強羅へ
11:30早雲山~大涌谷ロープウェイ(黒たまご)
13:30ポーラ美術館でモネ&ピカソ
15:30強羅温泉「季の湯」日帰り入浴
17:30だいご匠 やきとり
19:30GORA BREWERY テラス
21:00HAKONE TENT でバータイム
23:00宿泊先へ帰着

8. FAQ

Q. 子連れ OK?
A. よし鳥・GORA BREWERY はハイチェア有。だいご匠は乳幼児は事前電話。

Q. ベジタリアンは?
A. GORA BREWERY にサラダ&ベジタコス、NOBU に豆腐ステーキあり。

Q. 当日飛び込みは?
A. 平日 17 時台ならだいご匠・よし鳥とも空席率 30 %前後。土日祝は1 か月前予約推奨。


9. まとめ|夜の強羅を制したとき、箱根旅は完成する

  • 徒歩5分圏に6店。温泉後の移動ストレスゼロ。
  • 炭火・薪火・鉄板・グリル…技法が多彩で食べ比べが楽しい。
  • 絶景演出でデート・女子旅・ソロ旅すべて映える。

箱根は“昼:自然とアート、夜:炭火と地酒”の二毛作観光地。ぜひ本ガイドを片手に、あなたの強羅ナイトをアップデートしてください!

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