箱根観光で絶対に後悔しない夕食予約ガイド

1. だいご匠｜箱根強羅で絶品焼鳥！地元民も通う隠れ家の実食レポート

箱根強羅エリアで、地元の人々から絶大な支持を集める焼鳥店「だいご匠」をご紹介します。温泉地として有名な強羅にありながら、観光客だけでなく地元の常連客で連日賑わうこの名店は、箱根旅行の夕食選びで絶対に押さえておきたい一軒です。

紀州備長炭が生む職人技

店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい紀州備長炭の香りと古民家を改装した温かみのある空間が出迎えてくれます。予約必須の人気店ですが、電話での予約がスムーズに取れました。

「だいご匠」の焼鳥は、地元の厳選地鶏にこだわり抜いています。特にもも肉の焼き加減は絶妙で、表面200℃、芯温65℃という職人技により、外はパリッと香ばしく、中はジューシーな仕上がり。タレは秘伝の配合で、甘みと旨味のバランスが絶妙です。塩で味わうと素材本来の味を堪能できるので、両方の食べ比べがおすすめです。

看板メニュー「月見つくね」

特筆すべきは「月見つくね」で、粗挽き肉に軟骨を仕込み、濃厚な卵黄をからめて食べる食感は感動モノ。また地元の野菜を使った一品料理も見逃せません。季節の食材を活かした一品は、箱根の恵みを存分に感じられます。

地酒とのペアリング

日本酒のペアリングも見事で、地元の地酒「箱根山」を中心に厳選された銘柄が揃っています。また、焼鳥との相性を考えた特別なワインセレクションも用意されています。

観光客への心遣い

観光客にとって嬉しいポイントは、最終バスや電車の時間を気にかけてくれること。適切なタイミングで会計の準備をしてくれる心遣いが旅の不安を和らげてくれます。

「だいご匠」は強羅駅から徒歩5分の場所にあり、箱根登山鉄道の利用が便利です。週末や連休は特に混雑するので、少なくとも2週間前の予約をお勧めします。

2. 箱根旅行の夕食どうする？強羅エリアの実在する名店ガイド

箱根旅行での夕食選びは、旅の満足度を大きく左右する重要なポイントです。温泉で疲れを癒した後に待っているのは、絶品の食事体験。強羅エリアの実在する名店を徹底解説します。

予約必須の人気店

だいご匠｜本格炭火焼鳥

水・木・金・土曜日はランチ営業もあり、昼夜どちらも楽しめます。紀州備長炭で焼き上げる職人技が光る一本一本は、箱根旅行の食事として最高の思い出になります。週末は2週間前からの予約が必須です。

田むら銀かつ亭｜箱根名物「豆腐かつ煮」

箱根でしか味わえないご当地グルメ。平日なら比較的予約が取りやすいですが、週末は早めの予約がおすすめです。

比較的予約が取りやすい名店

そばと炭火串焼の店 よし鳥｜昼も夜も楽しめる二面性

中強羅駅から徒歩3分。昼は十割そば、夜は炭火串で楽しめる希少なハイブリッド店舗。平日なら当日予約も可能なことが多いです。

GORA BREWERY & GRILL｜クラフトビール×グリル料理

強羅駅から徒歩圏内。自家醸造のクラフトビールと地元食材を使ったグリル料理が楽しめます。比較的席数も多く、予約が取りやすい傾向にあります。

3. 箱根観光の締めくくりは「だいご匠」で決まり！絶品つくねと地酒を堪能

箱根での観光の締めくくりには、地元で愛される名店「だいご匠」がおすすめです。強羅駅から徒歩5分という好立地にありながら、隠れ家的な雰囲気が漂う焼鳥店です。古民家を改装した店内は、温泉街の風情を感じさせる落ち着いた空間です。

看板メニュー「月見つくね」

特に「だいご匠」の看板メニューである「月見つくね」は絶品の一言。粗挽き肉に軟骨を仕込んだつくねは、ふっくらとした食感と深い旨味が特徴で、濃厚な卵黄に絡めて食べる正統派スタイルは一度食べたら忘れられない味わいに、リピーターが後を絶ちません。

地酒とのペアリング

また、「だいご匠」の魅力は食事だけではありません。地元の地酒を中心に、厳選した日本酒のラインナップが充実。箱根の天然水で仕込まれた「箱根山」などの地酒は、焼鳥との相性が抜群です。日本酒に詳しくない方でも、好みを伝えれば最適な一杯を提案してくれるサービスも嬉しいポイントです。

予約と料金

予約は必須と言えるほど人気店なので、箱根旅行の計画を立てる際には早めの予約をおすすめします。特に金曜・土曜は1週間前には満席になることも。電話予約が基本です。

料金は、「おまかせ串8本コース」が3,900円（税込）から、「だいご匠コース」は5品で6,900円（税込）。月見つくねや焼鳥の他に、季節の一品料理も含まれており、箱根観光の思い出に華を添えること間違いなしです。観光で疲れた体を癒しながら、地元の味と酒を堪能できる「だいご匠」は、箱根旅行の締めくくりにぴったりの名店と言えるでしょう。

4. 箱根の夕食どこにする問題を解決！観光スポット別の最適プラン

箱根観光を満喫した後の夕食選びに悩む方は多いはず。せっかくの旅行、食事も失敗したくないですよね。箱根の主要観光スポットから近くて美味しい夕食スポットまでの移動プランを紹介します。

強羅エリアを観光している方

強羅公園・箱根美術館→だいご匠
強羅駅から徒歩5分という好立地。水・木・金・土曜日はランチ営業もしているため、昼食も夕食も選択可能。紀州備長炭で焼き上げる本格炭火焼鳥は、観光の疲れを癒してくれます。

強羅エリア→田むら銀かつ亭
強羅駅から徒歩3分。箱根名物「豆腐かつ煮」は、箱根でしか味わえないご当地グルメ。土鍋で提供される熱々の一品は、温泉上がりの体に最適です。

交通手段の確保

箱根の交通は夜になると本数が減るため、タクシーアプリをダウンロードしておくと安心です。また、宿泊施設によっては送迎サービスを行っているところもあるので、予約時に確認しておくとよいでしょう。

5. 箱根グルメの新定番！強羅「だいご匠」で味わう極上の一夜

箱根の旅で意外な発見となっているのが、強羅エリアにある「だいご匠」です。観光地の焼鳥店というと「値段高めでクオリティは並」というイメージを覆す、地元民にも愛される実力派店舗。強羅駅から徒歩5分という好立地ながら、予約必須の人気店に成長しました。

職人技を間近で体験

店内に一歩入ると、落ち着いた照明と香ばしい紀州備長炭の香りが旅の疲れを癒してくれます。紀州備長炭でじっくりと焼き上げる職人技を間近で見られるのも魅力の一つ。特に注目すべきは地元の厳選地鶏を使った串焼きの数々。一番人気の「月見つくね」は、粗挽き肉に軟骨を仕込み、濃厚な卵黄と合わせると思わず唸る美味しさです。

充実のメニュー

メニューは焼鳥だけでなく、季節の野菜を使った一品料理も充実。「ささみ昆布締め炙り」は昆布の旨味が効いた逸品で、リピーターを生み出す名物となっています。「おまかせ串8本コース」は3,900円（税込）から用意されており、カップルの記念日や家族での箱根旅行の締めくくりにぴったりです。

予約のコツ

予約のコツとしては、少なくとも1週間前には電話予約を入れること。特に金土日は2週間前からの予約がベターです。温泉旅館に宿泊する場合は、フロントでの予約代行サービスを利用するのも一つの方法です。

「だいご匠」の魅力は、観光地価格ではない誠実な価格設定にもあります。高級旅館の食事と比べれば半額以下で、それでいて満足度は非常に高いと評判。箱根の温泉に浸かった後の、ほどよい酔いと共に味わう焼鳥は、箱根旅行の思い出をさらに特別なものにしてくれるでしょう。

まとめ

箱根観光で絶対に後悔しない夕食選びは、早めの予約と情報収集が鍵です。だいご匠の水・木・金・土曜日限定のランチ営業と本格炭火焼鳥、田むら銀かつ亭の豆腐かつ煮、そばと炭火串焼の店よし鳥の二面性——。強羅駅周辺に集中するこれらの名店は、それぞれに特色があり、箱根旅行の食事体験を豊かにしてくれます。

特にだいご匠は、紀州備長炭で焼き上げる職人技と、地元の厳選地鶏を使った本格焼鳥で、多くの観光客と地元民に愛されています。予約は必須ですが、その価値は十分にあります。

次の箱根旅行では、温泉と観光だけでなく、地元の食文化に触れる時間も旅の目的に加えてみてください。計画的な予約と情報収集で、箱根観光がさらに充実したものになること間違いありません。