箱根観光で外せない夕食と名物料理の魅力

箱根の温泉街を歩いていると、ふと漂ってくる炭火の香りと共に広がる焼鳥の芳ばしさ…そんな瞬間に出会ったことはありませんか？箱根強羅エリアで静かに評判を集めている「やきとり家 だいご匠」。地元の方々に愛され続け、今では観光客の間でも「箱根に来たら行くべき」と口コミで広がっている名店なんです。

一日中歩き回った箱根観光の締めくくりに、炭火でじっくり焼き上げる職人技の焼鳥と、箱根の地酒を味わう至福のひととき。そんな素敵な夜を過ごせる場所をご紹介します。

観光スポットと夕食のタイミング、地元食材にこだわる名店情報まで、箱根を最大限楽しむためのモデルコースをご紹介します。「どこで何を食べるべき？」そんな悩みを解決する、箱根グルメと観光の完全ガイド。地元の人だからこそ知っている情報満載でお届けします！

箱根で職人の技が光る！究極の焼鳥と絶景を楽しむ夜の過ごし方

箱根の夕暮れ時、山々に囲まれた温泉街が徐々に灯りに包まれていく景色は格別です。日中の観光で疲れた体を癒すとともに、この地域ならではの美食に舌鼓を打ちませんか？特に焼鳥に注目すれば、箱根には驚くほど洗練された技術を持つ職人たちが集まる名店が点在しています。

「やきとり家 だいご匠」で極上の炭火焼鳥を

強羅駅から徒歩圏内の場所に佇む「やきとり家 だいご匠」は、2024年8月にオープンした地元の人々からの支持も厚い、まさに職人技が光る焼鳥の名店です。紀州備長炭で丁寧に焼き上げられる串は、外はカリッと中はジューシーな絶妙な火入れ。

中でも「つくね」は、鶏ひき肉に軟骨を練り込み、ふわっとした食感に仕上げた逸品。箱根を訪れたなら必ず味わいたい一品です。創業以来継ぎ足しで熟成されてきた秘伝のタレは、醤油、みりん、酒、砂糖を絶妙なバランスで配合しています。

営業情報

• ランチ営業：水・木・金・土曜日のみ
• 定休日：不定休
• URL：https://yakitori-daigotakumi.com/

※カウンター席・テラス席はございません

箱根強羅公園からの絶景も楽しむ

少し足を延ばして箱根強羅公園へ向かえば、箱根の山々を眺望できる絶景スポットがあります。日没前に訪れて、夕暮れから夜景への移り変わりを楽しむのがおすすめ。

園内の「Cafe Pic」や「一色堂茶廊」では、噴水池を見下ろせるテラス席で、四季折々の表情を見せる自然を眺めながら、ゆったりとした時間を満喫できます。

営業情報

• 営業時間：10:00～16:00（L.O.15:30）
• ※利用には別途箱根強羅公園の入園料が必要

夜の過ごし方のポイント

箱根でグルメを楽しむ際のポイントは、時間帯の選択です。特に週末や連休は混雑することもあるため、夕方17時頃から入店すれば、明るい時間帯の景色から徐々に暗くなっていく箱根の自然美を堪能できます。また、地元の日本酒や神奈川の地酒とのペアリングも試してみる価値があります。

焼鳥を楽しんだ後は、近くの足湯スポットで箱根の温泉も体験してみましょう。満天の星空の下、足湯に浸かりながら焼鳥の余韻に浸るひとときは、箱根観光の素敵な思い出になることでしょう。

地元食材にこだわる箱根強羅の隠れ家「だいご匠」で味わう絶品焼鳥体験

箱根強羅の「やきとり家 だいご匠」は、地元民にも観光客にも愛される注目の焼鳥店です。和の趣を感じる落ち着いた店内は、暖かな照明と炭火の香りが旅の疲れを癒してくれます。

徹底した食材へのこだわり

「だいご匠」の最大の魅力は、徹底した食材へのこだわりにあります。厳選された国産鶏を使用し、強火と弱火を巧みに使い分けることで、外は香ばしく、中はジューシーな焼鳥を実現しています。

特に「つくね」の肉質の柔らかさと旨味は格別で、一口食べれば納得の美味しさです。塩焼きには特製の岩塩を使用し、素材本来の旨味を引き出しています。

おすすめメニュー

定番の「ねぎま」や「つくね」はもちろん、様々な部位の焼鳥が楽しめます。一本一本に職人の技が光り、箱根の山の恵みを余すところなく味わえます。

地元の食材を活かした創作料理も充実しており、新鮮な野菜を使ったサラダや、地元の名物を取り入れた一品料理も楽しめます。

地酒のセレクション

また、地酒のセレクションも見事です。神奈川県内の地酒は、焼鳥との相性が抜群。特に「いづみ橋」などの日本酒は、肉の旨味を引き立てる絶妙な味わいです。

箱根観光の疲れを癒す夕食として、また旅の思い出に残る食体験として、「だいご匠」の焼鳥は箱根旅行の隠れた逸品といえるでしょう。

営業情報

• ランチ営業：水・木・金・土曜日のみ
• 定休日：不定休
• URL：https://yakitori-daigotakumi.com/

※カウンター席・テラス席はございません

箱根観光の締めくくりに！プロが教える最高の夕食スポットと注目メニュー

箱根観光の楽しい一日を締めくくるなら、地元の食材を生かした本格的な夕食で贅沢な時間を過ごしませんか？地元の食通たちも足繁く通う評判の夕食スポットと、一度は食べておきたい注目メニューをご紹介します。

「田むら銀かつ亭 本店」で強羅名物を

まず外せないのが「田むら銀かつ亭 本店」です。強羅駅から徒歩約3分という好立地にありながら、昭和47年創業の歴史ある店で提供される「豆腐かつ煮」は絶品。

特注の絞り豆腐にジューシーな国産豚ひき肉を挟んで揚げた後、土鍋で煮込んだ温かい一品は、サバ節の出汁に長ネギ、タマネギの甘みが利いて、ご飯との相性も抜群です。約1,793円とリーズナブルな価格で箱根の味を堪能できる名店です。

営業情報

• 営業時間：【月・木～日】11:00～14:30（L.O.）、17:00～19:00（L.O.）21:00閉店 【火】11:00～14:30（L.O.）16:00閉店
• 定休日：火曜日の夜・水曜日
• 電話：0460-82-1440

「箱根そば 五代福庵」で伝統の十割蕎麦を

強羅駅から徒歩1分の場所にある「箱根そば 五代福庵」は、100年以上の歴史を誇る名店です。北海道深川市多度志町産の玄ソバをベースに、道内の山ソバのみを厳選し、格別な風味、香り、喉越しを楽しめます。

「天せいろ」（単品2,600円）は、季節に合わせた野菜の天ぷらが楽しめる一番人気。「石焼鴨せいろ」（単品2,800円）は、近江産の上質な鴨肉を使用した絶品です。

「ITOH DINING by NOBU」で特別なディナーを

世界的に有名なスーパーシェフ、松久信幸氏がプロデュースする「ITOH DINING by NOBU」では、神戸牛や相模湾のシーフード、箱根近郊で採れた旬の野菜などを使用した創作料理が楽しめます。

「銀だらの西京焼き」（2,000円/税込）は、NOBUを代表するシグニチャーディッシュ。系列店「GORA BREWERY」のクラフトビールやNOBUオリジナルのワイン、日本酒とのペアリングも絶妙です。

「はこね天空のテラス」で絶景とグルメを

強羅駅から徒歩1分の「はこね天空のテラス」では、箱根のシンボル・大文字山を眺めながら食事ができます。開放感あるテラス席は52席もあり、四季折々の箱根の自然を一望できます。

名物の「天空の抹茶大文字パンケーキ」（1,925円）や、田むら銀かつ亭のとうふメンチカツを使ったカツカレーなど、地元食材にこだわったメニューも充実しています。

営業情報

• 住所：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-694
• 強羅駅から徒歩1分

箱根観光の最後を飾る夕食は、その日の思い出を定着させる大切な時間です。季節によってメニューが変わる店も多いので、訪問時期に合わせた旬の味わいを楽しんでください。地元の食材と職人の技が光る箱根の夕食で、特別な旅の締めくくりを過ごしましょう。

箱根旅行者必見！一日の疲れを癒す極上焼鳥と地酒のマリアージュ

箱根の温泉街を歩き回った後は、美味しい焼鳥で一日の疲れを癒すのがおすすめです。箱根エリアには、厳選された鶏肉と炭火の技術にこだわった焼鳥店が点在しています。

「やきとり家 だいご匠」の極上焼鳥

特に「やきとり家 だいご匠」では、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる串は、外はカリッと中はジューシーな絶妙な火入れが魅力。つくねや様々な部位の焼鳥が絶品です。

厳選された国産鶏を使用し、一本一本に職人の技が光ります。塩焼きには特製の岩塩を使用し、タレは創業以来継ぎ足しで熟成されてきた秘伝の配合です。

地酒とのペアリング

箱根の焼鳥を一層引き立てるのが、神奈川県内の地酒です。「いづみ橋」や「天青」といった地元の銘酒は、箱根の湧水で仕込まれた清らかな味わいが特徴。焼鳥の塩と地酒の米の旨みが見事に調和し、思わず「もう一杯」と言いたくなる組み合わせです。

地元の食材を活かした創作料理も充実しており、焼鳥にぴったりの日本酒や神奈川の地酒が楽しめます。

温泉との組み合わせ

箱根では、単に料理を提供するだけでなく、その日の体調や好みに合わせた串の焼き加減やドリンクの提案も楽しめます。長時間観光した後の疲れた体に、タンパク質が豊富な焼鳥は理想的な夕食となります。

食後は近くの温泉で疲れを癒すのが箱根通の王道パターン。旅の締めくくりに、箱根の焼鳥と地酒で舌鼓を打ちながら、一日の思い出を振り返ってみてはいかがでしょうか。

営業情報

• ランチ営業：水・木・金・土曜日のみ
• 定休日：不定休
• URL：https://yakitori-daigotakumi.com/

※カウンター席・テラス席はございません

箱根グルメ探訪！観光客が知らない地元で愛される名物料理の秘密

箱根の温泉や自然の魅力に目を奪われがちですが、地元民が愛する隠れた名物グルメを知っていますか？温泉街から少し離れた場所に、何十年も変わらぬ味を守り続ける名店があるのです。

「やきとり家 だいご匠」の地元での評判

特に「やきとり家 だいご匠」は、2024年8月にオープンしたばかりながら、小田原で人気を博した「だいご」が箱根・強羅に展開したことで、地元民から厚い支持を受けています。

箱根の焼鳥が特別な理由は、その鮮度と調理法にあります。厳選された国産鶏を使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げる本格的な炭火焼鳥。一般的な焼鳥と違い、強火と弱火を巧みに使い分けることで、外は香ばしく、中はジューシーな焼鳥を実現しています。

強羅エリアの名店巡り

「だいご匠」以外にも、「田むら銀かつ亭 本店」の豆腐かつ煮、「箱根そば 五代福庵」の十割蕎麦など、地元民おすすめの名店が点在しています。中でも必食は「つくね」。箱根の焼鳥店のつくねは、鶏ひき肉に軟骨を練り込み、ふわっとした食感に仕上げた逸品で、箱根ならではの風味が楽しめます。

本物の箱根グルメを味わう

観光客向けの高級店ではなく、地元の人々が愛用するグルメスポットこそ、本物の箱根グルメを味わえる場所です。和の趣を感じる落ち着いた店内で、地元の日本酒や神奈川の地酒とともに味わうひとときは、箱根観光の隠れた醍醐味といえるでしょう。

箱根の温泉とグルメ、この最強の組み合わせが、あなたの旅の思い出をさらに特別なものにしてくれるはずです。

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箱根観光と夕食を満喫する旅のまとめ

箱根・強羅エリアは、温泉だけでなくグルメの魅力も満載です。本格的な炭火焼鳥から、強羅名物の豆腐かつ煮、伝統の十割蕎麦、フォトジェニックなパンケーキ、極上の鉄板焼きまで、多彩なグルメスポットが点在しています。

「やきとり家 だいご匠」で極上の炭火焼鳥を味わい、「田むら銀かつ亭」で強羅名物を堪能し、「箱根そば 五代福庵」で伝統の十割蕎麦を楽しみ、カフェでゆったりとした時間を過ごす。温泉でリラックスし、美味しい料理を味わい、箱根の自然を満喫する。そんな贅沢な時間を過ごせるのが強羅の魅力です。

箱根観光の際は、温泉だけでなく、強羅のグルメも旅の重要な目的地として検討してみてはいかがでしょうか。地元の食材と職人技が織りなす極上の味わいは、きっと忘れられない思い出になるでしょう。心も体も満たされる、特別な旅があなたを待っています。

アクセス情報

• 強羅駅：箱根登山鉄道
• 箱根湯本駅から箱根登山線（強羅行）約42分
• 新宿駅から小田急ロマンスカーで小田原駅まで約90分、小田原駅から箱根登山鉄道に乗り換え

強羅エリアを訪れる際は、ぜひこれらのグルメスポットに立ち寄って、温泉と食の魅力を存分にお楽しみください。